Παρασκευή, 1 Οκτωβρίου 2010

Τιραμισού με λικέρ!!!! Τέλειο!!


Υλικά
2 φύλα ζελατίνης
10 μπισκότα  για τιραμισού
3 κ σ λεμονι
6 κσ λικερ λεμονι
150 γρ creme fraishe
100 γρ ζαχαρη
250 γρ γιαουρτι
250 γρ σαντιγι
σκονη κακαο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιωνουμε τη ζελατινη σε νερο .
Βαζουμε στην βαση μιας τετραγωνης φορμας τα μπισκοτα.
Αναμειγνυουμε το χυμο με το λικερ και 2 κ σ νερο και περιχυνουμε τα μπισκοτα .
Χτυπαμε με το μιξερ την  creme fraiche τα 100 γρ ζαχαρη κ τα 250 γρ γιαουρτι για περιπου 5 λεπτα Προσθετουμε την σαντιγι κ την ζελατινη
Ριχνουμε  το μιγμα πανω στα μπισκοτα και αφηνουμε 3 ωρες στο ψυγειο.μετα πασπαλιζουμε με κακαο σκονη ολη την επιφανεια ,στολιζουμε με ασπρη σοκολατα !!