Παρασκευή, 30 Σεπτεμβρίου 2011

Σοκολατάκια με δαμάσκηνο και καρύδι.






  • Υλικά

    δαμάσκηνα ξερά
    300 γραμ. κουβερτούρα
    καρύδια
    2 κουτ.σούπας σπορέλαιο
    χαρτάκια γιά να τα τυλίξουμε
    λαδοκόλλα να τα ακουμπήσουμε επάνω
  • Εκτέλεση




    Παίρνουμε τα δαμάσκηνα και βάζουμε από ένα κομμάτι καρύδι ,βάζουμε σε μιά κατσαρολίτσα την κουβερτούρα με το σπορέλαιο να λιώσει και την αφήνουμε να κρυώσει να είναι χλιαρή ,ρίχνουμε μέσα το δαμάσκηνο και με ένα κόλπο που μου είπανε στραβώνουμε ένα πιρούνι να μείνουν τα 2 ακριανά ίσια ,η με ενα μαχαιράκι τα βγάζουμε με προσοχή και τα ακουμπάμε πάνω σε λαδόκολλα μέχρι να κρυώσουν ,μετά έχουμε χαρτάκια και τα τυλίγουμε .Είναι πολύ ωραία και εύκολα ,τα έφτιαξα έχθες στην γιορτή της μαμάς μου και γίνανε ανάρπαστα!!