Πέμπτη, 31 Ιανουαρίου 2013

Τρουφάκια!!


Υλικά
η ινδοκάρυδο
1 βανίλια


print


Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το κονιάκ,
το κακάο, την βανίλια, την καρυδόψιχα και τα αλεσμένα πτι-μπέρ .
Βάζουμε το μίγμα στο ψυγείο και μόλις παγώσει το πλάθουμε σε μικρά
μπαλάκια πασπαλίζοντας το με τρούφα η με ινδοκαρυδο και το
ξαναβάζουμε στο ψυγείο.

Η συνταγή είναι από τα αρτοποιεία  συνταγές κι ευχαριστώ πολύ !