Κοτόπουλο πανέ

Υλικά
φιλέτο στηθος κοτοπουλο κομμμενο σε μπουκιες
αλεύρι
γαλα - αυγά
φρυγανιά τριμμένη
αλτοπίπερο

Εκτέλεση

Αλατοπιπερώνουμε τις μπουκιτσες κοτοπουλο, τις περναμε από το αλευρι, μετα από το μιγμα γαλα - αυγό (χτυπημενο) και τελος από τη φρυγανια και τηγανιζουμε μεχρι να ροδισει και απο τις δυο πλευρές