Δευτέρα, 29 Σεπτεμβρίου 2014

Mωσαικό η κορμός με πολύ εύκολο τρόπο !!








Υλικά
1 και 1/2 πακέτα μπισκότα πτί  μπέρ
1 ζαχαρούχο γάλα
4 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη
4 κουταλιές κονιάκ η ρούμι
250 γραμ.βούτυρο μαργαρίνη [1 κυπελάκι]
7 κουταλιές σούπας κακάο
1 χούφτα φουντούκια
Εκτέλεση
Σε κατσαρολάκι λιώνουμε σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία [προσοχή να λιώσει μόνο όχι να κάψει ]το βούτυρο ,
προσθέτουμε και το κακάο και ανακατεύουμε καλά.
Αποσύρουμε από την  φωτιά
Προσθέτουμε την ζάχαρη ,ανακατεύουμε ,κι αμέσως το ζαχαρούχο γάλα
Σπάμε με τα χέρια τα μπισκότα προσθέτουμε και τα φουντούκια μαζί με το κονιάκ ανακατεύουμε και στρώνουμε σε επιφάνεια μεμβράνη βάζουμε το μίγμα στην μέση σαν σε σχήμα φραντζόλας τυλίγουμε και το τοποθετούμε στη κατάψυξη .Όταν παγώσει το κόβουμε εύκολα σε κομμάτια ,διατηρείτε στην κατάψυξη .Τέλειο !!!!!
Από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ