Τετάρτη, 5 Νοεμβρίου 2014

Σουβλάκια από φιλέτο κοτόπουλο και πιπεριά φανταστικά !!

 
Yλικά για 6 σουβλάκια

 

2 στήθη φιλέτο από κοτόπουλο

2 πιπεριές πράσινες

Αλάτι πιπέρι

Λεμόνι

Λίγη ρίγανη

Καλαμάκια

 

Εκτέλεση

 

Πλένουμε σκουπίζουμε καλά το κοτόπουλο

Κόβουμε σε κυβάκια το φιλέτο κοτόπουλο .

Κόβουμε σε τετράγωνα κομματάκια την πιπεριά

Περνάμε στο καλαμάκι 5 -6 κυβάκια  {1 κυβάκι κοτόπουλο 1 κομματάκι πιπεριά εναλλάξ} ,

Τα ραντίζουμε με αλάτι –πιπέρι –ρίγανη .

Βάζουμε το αντικολλητικό τηγάνι γκρίλ να κάψει αφού του κάνουμε μία απλή επάλλειψη με ελάχιστο λάδι .

Τοποθετούμε τα σουβλάκια στην σειρά  5 λεπτά τα ψήνουμε σε δυνατή φωτιά γυρνώντας τακτικά .

Κατεβάζουμε την θερμοκρασία  και ψήνουμε γυρνώντας τακτικά από όλες τις πλευρές να ξεροψηθούν .Καλή όρεξη !!!

Συνοδεύονται με ρύζι ,πουρέ ,η πατάτες τηγανιτές

 

Σημείωση

Αν δεν έχουμε τηγάνι γκρίλ τα ψήνουμε σε γκρίλ στο φούρνο