Σάββατο, 1 Αυγούστου 2015

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτα με υπέροχο γλάσο!


Υλικα για το κεικ:
 2 φλυτζ ζαχαρη ,
 2 και 3/4 φλυτζ νερο ,
5-6 κ σ κακαο,
2 κ σ ταχίνι( προαιρετικά) ,
 1 κοφτό κγ αλάτι , 2
 βανίλιες ,
3,5 φλυτζ φαρίνα ,
 200 γρ κουβερτούρα σταγόνες.

Για το γλάσο:
 125 γρ κακάο ,
 1 ποτήρι νερό ,
 1,5 ποτήρι ζάχαρη,
 1 βανίλια
 ( τα βράζω για πέντε λεπτά ανακατεύοντας συνέχεια)


Κέικ 
Σε μπολ ετοιμάζουμε τα υλικά για το κέικ όλα μαζί και τα αδειάζουμε σε ταψάκι που το έχουμε αλείψει 
 με ταχίνι και αλεύρι η βάζετε λαδόκολλα αν θέλετε και έψησα στους 180 για περ 50 λεπτα .Δεν θα είναι τελείως στεγνό ,λόγω της σοκολάτας.
Ζεστό κέικ ,κρύο γλάσο η αντίστροφα .Έγινε πολύ καλό .
Από τις συνταγές της παρέας

Συνταγή Maria Ntelimara  εκτέλεση -φωτο Νικη Μαν -Οι Κουζινίστας