Υλικα για το κεικ:
2 φλυτζ ζαχαρη ,
2 και 3/4 φλυτζ νερο ,
5-6 κ σ κακαο,
2 κ σ ταχίνι( προαιρετικά) ,
1 κοφτό κγ αλάτι , 2
βανίλιες ,
3,5 φλυτζ φαρίνα ,
200 γρ κουβερτούρα σταγόνες.
Για το γλάσο:
125 γρ κακάο ,
1 ποτήρι νερό ,
1,5 ποτήρι ζάχαρη,
1 βανίλια
( τα βράζω για πέντε λεπτά ανακατεύοντας συνέχεια)
Κέικ
Σε μπολ ετοιμάζουμε τα υλικά για το κέικ όλα μαζί και τα αδειάζουμε σε ταψάκι που το έχουμε αλείψει
με ταχίνι και αλεύρι η βάζετε λαδόκολλα αν θέλετε και έψησα στους 180 για περ 50 λεπτα .Δεν θα είναι τελείως στεγνό ,λόγω της σοκολάτας.
Ζεστό κέικ ,κρύο γλάσο η αντίστροφα .Έγινε πολύ καλό .
Από τις συνταγές της παρέας
Συνταγή Maria Ntelimara εκτέλεση -φωτο Νικη Μαν -Οι Κουζινίστας
