Σάββατο, 26 Σεπτεμβρίου 2015

Τυροπιτάκια γρήγορα και πεντανόστιμα !!!!





Υλικά και οδηγίες 

300ml γάλα ζεστό 

 300 γραμ. Βιτάμ πλάκα μέσα λιωμένο ανακατεύω καλά να λιώσει το βιτάμ και

 προσθέτω 2 φακελάκια μάγια.ανακατεύω , προσθέτω μισό κουταλάκι του 

γλυκού αλάτι 2 αυγά και 1 κιλό αλεύρι μύλοι Αγ Γεωργίου.ζυμώνω και έχω 

μια αφράτη και εύπλαστη ζύμη.πιάνω και κάνω μπαλάκια ζύμης και τα 
ανοίγω 




με το χέρι μου σε μέγεθος , όσο ένα πιατάκι του καφέ.γεμίζω με:

 Λιώνω 1 κούπα φέτα, γιαούρτι 2 κουταλιές ,1 κούπα κεφαλοτύρι , 1 αυγού ελάχιστο 

αλάτι και πιπέρι αν το τρώτε






 κλείνω το μπαλάκι ζύμης και το τοποθετώ σε 

λαδόκολλα. 




Αλείφω με αυγό και γάλα για να είναι αφράτα

ψήνω στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. 

Εγώ έκανα διάφορα σχέδια.