Υλικά
1 ποτήρι γάλα χλιαρό
1 αυγό
1κουταλιά μαργαρίνη λιωμένη
1 φακελάκι μαγιά
3 κουταλιές σούπας ζάχαρη
λίγο αλάτι
αλεύρι όσο πάρει ώστε να γίνει μια ζύμη μαλακή που να κολλάει ελαφρώς στα χέρια.
Εκτέλεση
Ζυμώνουμε καλά όλα τα υλικά και αφήνουμε να φουσκώσει.
Κόβουμε μικρά μπαλάκια κάνουμε κορδονάκι με τα χέρια μας ενώνουμε τις άκρες και τηγανίζουμε.
Πασπαλίζουμε με ζάχαρη.
Για να τα κάνουμε νηστίσιμα αντικαθιστούμε το γάλα με νερό και παραλείπουμε το αυγό. Γίνονται εξίσου νόστιμα!
Eva Triantafilidou
