Σάββατο, 3 Οκτωβρίου 2015

Τούρτα με λαχανικά ,τυρί και μπέικον




Υλικα
Ενα μετριο κουνουπιδι
Τρεις μεγαλες πατατες
Τρια καροτα
Εξι πιπεριες διαφορα χρωματα
Μια σκελ σκορδο
Κιτρινο τριμενο τυρι
Μπεικον
Λιγο βουτυρο
Δυο αυγα




Εκτελεση
Μαραινω τις ψιλοκομενες πιπεριες με λιγο λαδι( βαζω και μια σκελ σκορδο μαζι για να παρει γευση και μετα το βγαζω.
Λιωνω τις πατατες το μισο κουνουπιδι ( αφου τα βραςω) και τα καροτα ,προσθετω λιγο βουτυρο και λιγο κιτρινο τυρι και στρωνω τη βαση στο τσερκι
Ριχνω τις σωταρισμενες πιπεριες
(Δείτε περισσότερες συνταγές εδώ Μαγειρική και Συνταγές
Λιωνω το υπολοιπο κουνουπιδι ,προσθετω κιτρινο τυρι ,δυο αυγα και το στρωνω πανω απο τις πιπεριες
Τελος ριχνω τυρι και τοποθετω και το μπεικον και το ψηνω ,μεχρι να παρει χρωμα σε μετριο φουρνο

Συνταγή  F for Food