- 500 - 700 γρ. κοτόπουλο στήθος
- κέτσαπ
- τυρί κίτρινο τριμμένο (περίπου 100 γρ)
- αγγουράκια τουρσί (ψιλοκομμένο)
- 2-3 κουταλιές μαγιονέζα
- 1 κουτί καλαμπόκι
- λάχανο κινέζικο (κομμένο ψιλά)
Κόβουμε το κοτόπουλο σε πολυ μικρά κομματάκια και τηγανίζουμε σε λίγο ελαιόλαδο.
Ρίχνουμε ότι μπαχαρικό μας αρέσει, αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, πάπρικα για να γίνει πικάντικο. Το αφήνουμε να κρυώσει.
Σε ένα μπολ βάζουμε σε στρώσεις με την εξής σειρά:
- κοτόπουλο
- λεπτή στρώση κέτσαπ
- τριμμένο τυρί
- αγγουράκια
- μαγιονέζα λεπτή στρώση
- καλαμπόκι
- λάχανο
Την σαλάτα την αφήνουμε στο ψυγείο για λίγες ώρες να κάτσει.
