Σάββατο, 14 Νοεμβρίου 2015

Cookies με τρείς σοκολάτες!!


Υλικά!

180 γρ. Κουβερτουρα
1/2 φλ. Βουτυρο
2 αυγα
1/2 φλυτζάνι άσπρη ζαχαρη
1/3 του φλ. Καστανη ζαχαρη
1/4 του φλ. Κακαο
6 κ.σ. Αλευρι
1 κ.γ. Μπεκιν
2 βανίλιες
Λιγο αλατι
1 φλ. Καρυδια χοντροκομμένα η καβουρντισμένο πεκαν
1 φλ. Κόκκους σοκολατας
120 γρ. Λευκη σοκολατα
120 γρ. Σοκολατα γαλακτος

Λιώνουμε τη κουβερτουρα με το βουτυρο σε μπεν μαρι
Χτυπαμε τα αυγα με τα δυο ειδη της ζάχαρης. Ενσωματωνουμε τη λιωμένη σοκολατα, προσθέτουμε τα Στερεά υλικα και ανακατεύουμε. Στο τέλος ριχνουμε τις σοκολάτες σε σταγόνες. Βαζουμε με κουτάλι, αραιά γιατι απλώνουν και ψηνουμε για 8-10 ´ στους 170 ο.Εφη Καρεκλά