Κυριακή, 13 Μαρτίου 2016

Χταπόδι σχάρας!

Υλικά:
1 χταπόδι
λίγο λάδι
αλάτι, πιπέρι, λεμόνι
Εκτέλεση:
Από το χταπόδι χρησιμοποιείτε μόνο τα πλοκάμια. Τα πλένετε και τα αλείφετε με λάδι. Ρίχνετε αλάτι και πιπέρι.
Ψήνετε σε μέτρια φωτιά στη σχάρα (σε χωνεμένα κάρβουνα ή στο γκριλ), για 5-6 λεπτά από την κάθε πλευρά μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
Τα σερβίρετε ζεστά.