Παρασκευή, 22 Απριλίου 2016

Χρυσό καλαμποκόψωμο!

Υλικά

    1 φλυτζ. Καλαμποκάλευρο
    1 φλυτζ. Ολικής άλεσης αλεύρι ή για όλες τις χρήσεις
    3 κουτ. σούπας ζάχαρη ή μέλι
    ½ κουτ. γλυκού αλάτι
    4 κουτ. γλυκού Baking Powder
    1 φλυτζ. Γάλα (πλήρες ή χαμηλών λιπαρών)
    1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο
    2-4 κουτ. γλυκού λάδι


Εκτέλεση

Αναμιγνύετε όλα τα στεγνά υλικά μαζί. Έπειτα προσθέτετε το γάλα, το αυγό, και το λάδι. Ανακατεύετε να γίνουν όλα μια μάζα. Απλώνετε σε βουτυρωμένο ή αντικολλιτικό ταψάκι και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200C για 15-20 λεπτά.

Καλή επιτυχία και απόλαυση!!!!
  Πηγή: natashlim73.wordpress.com