Υλικά
200 γρ. Κρέμα Γάλακτος
200 γρ. Γάλα
75 γρ. Ζάχαρη
1 βανίλια
4 ζελατίνες
Εκτέλεση
Βάζω τις ζελατίνες σε κρύο νερό να μαλακώσουν. Ζεσταίνω το γάλα με τη ζάχαρη και τη βανίλια πολύ καλά. Προσθέτω τις ζελατίνες καλά στημένες και ανακατεύω. Προσθέτω τη κρέμα γάλακτος και ανακατεύω πολύ καλά. Μοιράζω σε μπολ η σε ποτήρια. Αφήνω να παγώσει πολύ καλά και βάζω σάλτσα της αρεσκείας μου, μαρμελάδα, η μέλι από πάνω ! Καλή απόλαυση !!!
Από την φίλη Εφη Καρεκλά
