Υλικά
300 γραμ.αλεύρι
80 γραμ.ζάχαρη άχνη
1/2 κουτ,γλυκού αλάτι
150 γραμ κρύο βούτυρο
1 βανίλια
λίγο ξύσμα λεμόνι
1 αυγό
Μαρμελάδα της αρεσκείας μας κι αν είναι και σπιτική ακόμα καλύτερα !!
Τι κάνουμε
Σε μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί να γίνουν μία ωραία ζύμη.
Την αφήνουμε 15 λεπτά να ξεκουραστεί και κόβουμε κομματάκια και τα βάζουμε σε καλούπι φορμάκια για ταρτάκια.
Τα γεμίζουμε με μία κουταλιά μαρμελάδα το καθένα.
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 15 περίπου λεπτά -θα τα δείτε να ροδίσουν απαλά-Καλή επιτυχία !!!
Συνταγή από τον φίλο George Zolis
