Σάββατο, 1 Οκτωβρίου 2016

Λουκουμάδες φανταστικοί !!!

Λουκουμάδες της Βέφας Αλεξιάδου!!!
Εξαιρετική συνταγή,πανεύκολη και μεγάλη δόση!!




 Υλικά
1 κούπα χλιαρό νερό (εγώ έβαλα 1 1/2)
1 κούπα χλιαρό γάλα
1 κ.σ ζάχαρη
1 κ.σ αλάτι
2 φακ μαγιά η 60γρ νωπή
4 κ.σ λάδι
3 1/2 κούπες αλεύρι





 Τι κάνουμε

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να έχουμε ένα πηχτό χυλό.Αφήνουμε να φουσκώσει και μετά τηγανίζουμε παίρνοντας λίγη ζύμη με ένα κουτάλι η αν έχουμε το μηχάνημα για τους λουκουμάδες,βγαίνουν όπως στις φωτογραφίες.



Σερβίρονται ζεστοί με μέλι και κανέλα η μερέντα!!! Καλή Απόλαυση !!!
 Από την φίλη μου Helen Makrodimitri.