~~~~~~~~~~ΤΣΙΖ ΚΕΙΚ~~~~~~~~~~~
Υλικά για την βάση
1 πακέτο μπισκότα Digestive
1/3 πλάκα αντόρο -βουτυρο-
Τρίβουμε τα μπισκότα στο μούλτι τα περιχύνουμε με το λιωμένο βούτυρο και το στρώνουμε πιέζοντάς το στο ταψάκι να είναι ομοιόμορφο.
Υλικά για γέμιση
1 τυρί κρέμα τύπου Φιλαδέλφεια
5 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη
1/2 κουβερτούρα λιωμένη
1 συσκευασία Garni
1 ποτήρι γάλα
Χτυπάμε το τυρί κρέμα με την άχνη ,προσθέτουμε την μισή κουβερτούρα λιωμένη-έχουμε χτυπήσει το Garni μετο γάλα και το προσθέτουμε κι αυτό μαζί ανακατεύοντας καλά.
Το στρώνουμε από πάνω από τα μπισκότα και ρίχνουμε λίγη λιωμένη σοκολάτα -την άλλη μισή κουβερτούρα-ή καραμέλα -ότι σας αρέσει-και τελειώνουμε πασπαλίζοντας την επιφάνεια με τρούφα ή ξηρούς καρπούς.Το βάζουμε στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί και σερβίρουμε !!!
Συνταγή της Mary Zis-Φωτεινή Παρασκευοπούλου-"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
