Κυριακή, 29 Οκτωβρίου 2017

Σοκολατένιες φέτες πορτοκαλιού !!!

   
Φτιάχνουμε Σοκολατένιες Φέτες Πορτοκαλιού εύκολα , γρήγορα και νόστιμα.

Υλικά:
*3 πορτοκάλια
1 κούπα ζάχαρη
*2 κούπες νερό
*150 γρ. κουβερτούρα



Εκτέλεση:
Πλένουμε τα πορτοκάλια, και τα κόβουμε σε φέτες. (Δεν αφαιρούμε τη φλούδα).
Σε κατσαρολάκι βράζουμε το νερό και τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
Τοποθετούμε τις φέτες πορτοκάλι στο σιρόπι και βράζουμε για 10′.
Μεταφέρουμε τις φέτες πάνω σε σχάρα και τις αφήνουμε για τουλάχιστον 2 με 3 ώρες, μέχρι να στεγνώσουν, ( όχι να ξεραθούν )
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπαίν μαρί.
Βουτάμε τις φέτες στη σοκολάτα και τις τοποθετούμε σε λαδόκολλα .
Τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου, έως ότου σταθεροποιηθεί η σοκολάτα.

Διατηρούμε τις Σοκολατένιες  φέτες σε αεροστεγές δοχείο, στο ψυγείο .


Alexia Papadopoulou http://mygreekitchen.gr/el/chocolate-covered-oranges/