Κυριακή, 3 Ιουνίου 2018

Κερασάκι γλυκό !!!



Υλικά
2 κιλά κεράσια
2 κιλά ζάχαρη
1 κούπα νερό
1 λεμόνι χυμό

Πλένουμε και βγάζουμε τα κουκούτσια από τα κεράσια.
Τα  βάζουμε σε κατσαρόλα εναλλάξ με τη ζάχαρη.
Τα   βάζουμε στο ψυγείο μιά νύχτα.
Βράζουμε με το νερό -την μία κούπα -σε σιγανή φωτιά μέχρι να δέσει το σιρόπι περίπου 1 ώρα.
 Στο τέλος ρίχνομαι το χυμό λεμόνι και  1βανίλια ή αμπαρόριζα !


Giwrgos-Giwta Godzamanis-οι χρυσοχέρες-ηδες

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ