Σάββατο, 2 Ιουνίου 2018

Μιλφέιγ το διαφορετικό με κρέμα από κεράσι !!!




Φτιάξτε με απλά βήματα το καλύτερο Μiλφειγ με κρέμα βανίλια και 2 στρώσεις κρέμα απο φρέσκα κεράσια !!

Υλικά-Ingredients Για την κρέμα-For the cream
200 γρ κρέμα γάλακτος-200 gr whipping cream
1 λίτρο γάλα-1 litre milk
250 γρ ζάχαρη-250 gr sugar
5 κρόκοι αυγών-5 yolks
140 γρ αλεύρι-140 gr flour
2 βανίλιες-2 vanillins
100 γρ βούτυρο 100gr butter .




Για την ζύμη-For the dough
2 φύλλα σφολιάτας (850 γρ)-2 puff pastry sheets(850 gr)
Λίγη άχνη ζάχαρη-A little of sugar powder .



Για την κρέμα από κεράσια-For the cherry cream
400 γρ κεράσια-400 gr cherries
200 γρ ζάχαρη-200 gr sugar
100 γρ νερό-100 gr water
2 κτσ αλεύρι-2 tbsp of flour




 Για να ΔΕΙΤΕ την εκτέλεση της συνταγής Βήμα -βήμα πατήστε ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=4ecF-Xehgf0&feature=youtu.be
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ