Σάββατο, 13 Ιουλίου 2019

Σταφιδόψωμα Αφράτα !



ΥΛΙΚΑ
550 γρ.χλιαρό νερό,
120γρ ηλιέλαιο,
150γρ. ζάχαρη,
1 βανίλια,
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα,
1μισή κούπα σταφίδες,
1 κύβο μαγιά ή 2 φακελάκια ξηρή,
850γρ. περίπου αλεύρι.




Λιώνουμε την μαγιά στο χλιαρό νερό και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, πλάθουμε μέχρι να γίνει μία μαλακιά ζύμη.
Αφήνουμε να φουσκώσει.
Παίρνουμε ζύμη και φτιάχνουμε ψωμάκια και αφήνουμε ξανά να φουσκώσουν.
Ψήνουμε στους 180βαθμούς περίπου 15 -20 λεπτά.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ  Alexandra-argiris Lessi-retsi -Αγαπάμε Μαγειρική !!! Αγαπάμε Μαγειρική !!!!



ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ