Συγκλονιστικό Εκμέκ κανταΐφι !!! Δοκιμάστε το !!!
ΥΛΙΚΑ
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
300 γρ νερό
500 γρ ζάχαρη Sugar
1 κτσ λεμόνι lemon
Βάση
300 Κανταϊφι
150 βούτυρο butter
ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ
1Λιτρο γάλα milk
6 κρόκοι αυγών eggs yolks
100 γρ Νισεστέ corn flour
400 γρ ζάχαρη sugar
2 βανιλίνες vanilins
100 γρ βούτυρο butter
ΓΙΑ ΤΗΝ
ΣΑΝΤΙΓΙ
300μλ κρέμα γάλακτος heavy cream
50γρ ζάχαρη sugar
2 βανιλινες
Για το γαρνίρισμα χρησιμοποιούμε
Φιστίκια Αιγίνης Pistachios
ΠΑΤΗΣΤΕ ΝΑ ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΑΠΟ ΚΑΤΩ .
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
