Πτι -φουρ!!!
Υπεροχα με γέμιση μαρμελαδα φραουλαςκαι ροδακινου🍑 🍓Λιωνουν στο στομα 😋😋😋.
Υλικα :
250 γρ .βιταμ🧈
6 κ.σ.ζαχαρη αχνη🍙
Χυμο απο ενα πορτοκαλι 🍊
3 κ.σ.κορν φλαουερ
1/2 φακ.μπεικιν
1 καψ.βανιλια
350 περιπου αλευρι γ.ο.χ.
Μαρμελαδα της αρεσκειας σας
Σοκολατ κουβερτουρα,ξηρους καρπους,ινδοκαρυδο για την επικαλυψη.
Ετοιμαζουμε την ζυμη μας η οποια ειναι αφρατη μαλακη και με κορνε κανουμε τα σχεδια σε ταψι στρωμενο με λαδοκολλα.
Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στον αερα στους 180 βαθμους για 20 λεπτα .
Μολις κρυωσουν τα γεμιζουμε με την μαρμελαδα μας .
Λιωνουμε σε μπεν μαρι την κουβερτουρα με λιγο σπορελαιο βουταμε τα πτι φουρ μας και πασπαλιζουμε με ινοκαρυδο και ξηρους καρπους .
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Από Μαρινα Μισαηλιδου προς την ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ.
