ΣΠΈΣΙΑΛ ΠΑΣΤΕΣ!!!!!!
ΣΥΝΤΑΓΉ:
Λιώνουμε σε ένα κατσαρολάκι 200 γρ κουβερτουρα και ρίχνουμε μέσα 30 ml καλαμποκελαιο! Ανακατεύουμε 1 λεπτό και το κατεβάζουμε!
Βάζουμε σε κάθε φόρμουλα στον πάτο 2 κ.σ σοκολάτα και με το πινέλο αλοιφουμε τα πλαϊνά!
Τα βάζουμε στην κατάψυξη για 15 λεπτά!
Ετοιμάζουμε την ΚΡΕΜΑ:
Υλικα_250 γρ τυρί κρέμα,
50 γρ βούτυρο,
125 γρ ζάχαρη άχνη,
50 γρ τρούφα!
Εκτέλεση:
Χτυπάμε το βούτυρο με την μισή ζάχαρη τόσο όσο να γίνει μια λεία κρέμα!
Προσθέτουμε την υπόλοιπη ζάχαρη και το τυρί και χτυπάμε για άλλα 6 λεπτά!
Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε μέσα την τρούφα και τα ανακατεύουμε όλα μαζί απαλά!
Βγάζουμε από την κατάψυξη τα καλούπια σοκολάτας και τα γεμίζουμε με την κρέμα!
Τελειώνουμε κλείνοντας τα με την υπόλοιπη σοκολάτα!
Και τα βάζουμε ξανά στο ψυγείο τουλάχιστον για 2 ώρες!
Όταν τα βγάζουμε τα αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα, αλοιφουμε την κορυφή τους με λίγο λάδι και ρίχνουμε πάνω τους τρούφα!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
