Τριφτή Μηλοπιτα υπέροχη !! 🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎
Για τη ζύμη :
250 γρ βιτάμ σοφτ,
1 φλ ζάχαρη,
2 αυγα,
2 βανιλιες,
3 φλ. αλεύρι,
2 κσ κονιάκ ,
1 μπεικιν
Για τη γέμιση :
5 μήλα καθαρισμενα και τριμμένα στον τριφτη,
1 φλ ζάχαρη,
1 κ γλ κανέλα,
2 κσ λεμόνι,
μια πρέζα γαριφαλο.
Ολα αυτά τα κάνουμε ένα μείγμα .
Βουτυρωνουμε και αλεύρωνουμε το ταψί.
Απλώνουμε τη μισή ζύμη , βάζουμε τη γέμιση και από πάνω τρίβουμε με το χέρι την υπόλοιπη. Ψήνω στους 180 βαθμούς Κελσίου!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Σοφία ΘεοδωρίδουΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
