Σε 5 λεπτά φτιάχνουμε την ποιο γευστική αλμυρή πίτα-κέικ!!!

 

Σε 5 λεπτά φτιάχνουμε την ποιο γευστική αλμυρή πίτα-κέικ!!!

 Συνταγή Υλικά:

2 αυγά,

20 γρ ζάχαρη,

200 ml γάλα φρέσκο,

100 ml σπορελαιο,

300 γρ αλεύρι,

10 γρ μπέικιν

8 γρ αλάτι,

2 ντομάτες,

2 πιπεριές πράσινες,

1 πιπεριά κόκκινη,

10 ελιές,

2 κρεμμύδια,

100 γρ φέτα,

1 πατάτα,

100 γρ κασέρι τριμμένο!!!!!

Εκτέλεση:

Βάζουμε στο μπολ τα αυγά με την ζάχαρη και τα χτυπάμε με σύρμα!!!!

 Ρίχνουμε το γάλα και το σπορελαιο!

Ανακατεύουμε!!!

Συνεχίζουμε ρίχνουμε το αλεύρι,το μπέικιν,το αλάτι!

Γίνεται ένας σταθερός χυλός!

Εκτέλεση για τα υπόλοιπα υλικά:::::

Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια,τις πιπεριές,την ντομάτα!!

Τρίβουμε την πατάτα στον τρίφτη και βάζοντας την στα χέρι την στύβουμε να βγουν τα υγρά!

Κόβουμε τις ελιές σε ροδέλες!

Τα ρίχνουμε όλα στον χυλό!

Ρίχνουμε και την φέτα σε τρίμματα!

Ανακατεύουμε όλα μαζί!!!

Λαδωνουμε πολύ καλά το ταψί μας ρίχνουμε το μείγμα και το ισιωνουμε!

Τέλος ρίχνουμε πάνω το τριμμένο κασέρι!

Ψήνουμε στους 180 β.προθ αντισ μέχρι να κοκκινίσει!

Εμένα μου πήρε 35 λεπτά!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία  Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!

Δείτε τη Συνταγή

Τυρόπιτα εύκολη με Αλλιώτικη τεχνική !!!

 Τυρόπιτα εύκολη με Αλλιώτικη τεχνική  - Μια εύκολη τυρόπιτα για παιδιά !!!

"Υλικά συνταγής"⤵
🔪 500 γρ φύλλο κρούστας
🔪 300 γρ γάλα
🔪 150 γρ στραγγιστό γιαούρτι
🔪 500 γρ τυρί φέτα
🔪 2 μεσαία αυγά
🔪1 κτγ μπέικεν πάουντερ
🔪1/4 κτγ πιπέρι
----------------------------------------------
🔪 100 γρ σόδα
🔪50 γρ ελαιόλαδο
🔪1 κτγ αλάτι
🔪Σουσάμι
---------------------------------------------
35χ42 εκ.

Δείτε την συνταγή εδώ : https://youtu.be/VVkgeg6rADg

Δείτε τη Συνταγή

Λαχταριστοί κολοκυθοκεφτέδες!!!

Μια από τις αγαπημένες μου συνταγές που με γεμίζει εκτός από γεύση και πολλά συναισθήματα και αναμνήσεις είναι οι λαχταριστοί κολοκυθοκεφτέδες!!! Ειδικά όταν έχεις φρέσκα τα υλικά από τον κήπο και χωριάτικα αυγά!

 Υλικα
500 γρ κολοκυθάκια-500 gr green courgettes
3 κρεμμυδάκια φρέσκα-3 green onions
200 γρ φέτα τυρί-200 gr Greek feta cheese
5 φύλλα δυόσμου-5 spearmint  leaves
λίγο μαιντανό-a little of parsley
1/2 κτγ χοντρό αλάτι-1/2 tsp thick salt
2 αυγά-2 eggs
λίγο σκόρδο-a little of garlic powder
100 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του-100 gr self raising flour
80 γρ φρυγανιά τριμμένη-80 gr bread crumbs
1/2 λίτρο ηλιέλαιο-1/2 litre of sunflower oil

Δείτε την συνταγή εδώ : https://youtu.be/nhHvYsRovjI
 

Δείτε τη Συνταγή

Μανιτάρια σκορδάτα !!!

  Πεντανόστιμα μανιτάρια σκορδάτα!!!

Υλικά:
- 500γρ. μανιτάρια λευκά

- 1 μεγάλο κρεμμύδι

- 2 σκελίδες σκόρδο

- 1 φλ.κ. λευκό κρασί

- 1/2 κ.γ. ρίγανη

- 1/2 κ.γ. θυμάρι

- 1/2 φλ.κ λάδι

- μαϊντανό για το σερβίρισμα

- αλάτι και πιπέρι


Η συνταγή εδω: https://youtu.be/hkFsNmhQfw8

Δείτε τη Συνταγή

Καρυδόπιτα με κρέμα !!!

 

Πάρα πολύ γευστική εύκολη ΚΑΡΥΔΌΠΙΤΑ με ΑΦΡΑΤΗ ΚΡΕΜΑ!!!    

ΣΥΝΤΑΓΉ Υλικά και Εκτέλεση Καρυδόπιτας::

6 αυγά,

100 γρ ζάχαρη,

200 γρ αλεύρι,

1 μπέικιν,

1 βανίλια,

2 κ γ κανέλα,

μισό κ.γ.γαρύφαλλο,

200 γρ καρύδια!!!!   

Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη!!!

Ρίχνουμε σιγα-σιγα το αλευρι-μπεικιν-βανιλια-κανελα-γαρυφαλο!

 Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε μέσα σε δόσεις τα καρύδια ανακατεύουμε με μαριζ!

Λαδωνουμε το ταψί(28ν) ρίχνουμε το μείγμα!

Και ψήνουμε στους 180 β προθ.αντισ.μεσαια σχάρα για 35 λεπτά!

Το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει!!     

ΣΙΡΌΠΙ:::.  Υλικά:

3 ποτήρια νερό

3 ποτήρια ζάχαρη,

1 ξυλάκι κανέλας,

1λεμονι τον χυμό του,

1 κ.σ.μελι!!

Εκτέλεση:

Τα βράζουμε όλα μαζί για 10 λεπτά!!!!   

Σιροπιαζουμε καυτό σιρόπι κρύο γλυκό!     

ΚΡΕΜΑ Υλικά::

1 λίτρο γάλα,

5 κ.σ.ζαχαρη,

4 κ σ γεμάτες κορν φλαουρ,

2 κ.σ.γεματες αλεύρι,

1 βανίλια,

50 γρ βούτυρο,

200 γρ κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σφιχτή σαντιγί!  

Εκτέλεση:

Διαλύουμε σε λίγο από το κρύο γάλα το κορν και το αλεύρι!

Βάζουμε το υπόλοιπο γάλα με την ζάχαρη να ζεσταθεί!

Ρίχνουμε το μείγμα ανακατεύουμε και όταν πήξει την κατεβάζουμε!

Προσθέτουμε την βανίλια, τό βούτυρο και ανακατεύουμε!

Αφήνουμε να κρυώσει τελείως και την αφρατευουμε με το μίξερ!

Τέλος ρίχνουμε την σαντιγί ανακατεύοντας απαλά με μαριζ!

Την βάζουμε πάνω στο κρύο γλυκό και διακοσμούμε με κανέλα και καρύδι!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία  Tzeni TsanaktsidouΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Δείτε τη Συνταγή

Σάμαλι Πολίτικο !!!

  Ονειρεμένο Σάμαλι Πολίτικο !!!

Με 5 Υλικά σε χρόνο ρεκόρ.Με λίγα υλικά άλλα ακαταμάχητη Γεύση. Αυθεντική πολίτικη Συνταγή που θα λατρέψετε από γνωστό Ζαχαροπλαστείο.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΑΨΑΚΙ 24 ΕΚ

280 γρ βούτυρο Αγελαδινό
350 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
7 αυγά μεσαίου μεγέθους
3 βανίλιες
320 γρ Σιμιγδάλι χονδρό

ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
550 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
500 γρ νερό
Χυμός απο ένα Λεμόνι
2 σταγόνες Μαστιχέλαιο (προαιρετικά)

ΔΕΙΤΕ  ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -->  https://youtu.be/htKsh3k2u0w

Δείτε τη Συνταγή

Πίτσα !!!

 Πίτσα ..

Για το ζυμάρι χρειάστηκα

500 γραμ αλεύρι ,

ένα φακελάκι μαγιά ,

ένα φλυτζανακι ελαιόλαδο ,

μια φλυτζανα τσαγιού χλιαρό γάλα ,

λίγο αλάτι και χλιαρό νεράκι ..

Ολα αυτά τα έκανα μία ζύμη

Για επάνω έβαλα  

Σάλτσα ,κασέρια αλλαντικά ,πιπεριά,μανιτάρια και ντοματα!!

Εψησα σε 180 βαθμούς !

Συνταγή φωτό Από κυρία  Παλμιρα Αριστου

Δείτε τη Συνταγή

Χιονούλες σαντουιτσάκια !!!

Εύκολες γευστικές Χιονουλες ΣΑΝΤΟΥΙΤΣΑΚΙΑ!!!!! 

ΣΥΝΤΑΓΗ:::

Υλικα:

20 ΣΑΒΑΓΙΆΡ,

Κρέμα Πατισερι,

γάλα φρέσκο κρύο, 

ινδοκαρυδο!!!!!

 Κρέμα::

500 ml γάλα φρέσκο,

3 κ.σ.ζαχαρη 

2 κ.σ.γεματες κορν φλαουρ,

1 κ σ γεμάτη αλεύρι,

1 βανίλια,

1 κρόκο αυγού,

25 γρ βούτυρο !!

 Διαλύουμε σε ένα μπολακι με λίγο από το κρύο γάλα το κορν και το αλεύρι!!

Βάζουμε το υπόλοιπο γάλα με την ζάχαρη να ζεσταθεί! 

Ρίχνουμε το μείγμα ανακατεύουμε και όταν πήξει την κατεβάζουμε!!! 

Προσθέτουμε την βανίλια,τον κρόκο,το βούτυρο! 

Ανακατεύουμε και την αφήνουμε να κρυώσει!!!

Τέλος την χτυπάμε με το μίξερ να αφρατεψει!!! 

ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ:::

Βουτάμε δευτερόλεπτα τα ΣΑΒΑΓΙΆΡ σε γάλα κρυο βάζουμε ενδιάμεσα στα δύο κρέμα κρύα και τα βουτάμε σε ινδοκαρυδο!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία   Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΉ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!

Δείτε τη Συνταγή

Κουρού τυροπιτάκια !!!

 
🌷Κλασικά τυροπιτάκια Κουρού🌷

Υλικά.
1 βιταμ soft 250 γραμ.
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 200 γραμ.
1 αυγό.
1 φακελάκι μπεκιν.
Μια πρέζα αλάτι
Αλεύρι περίπου 500 γρ.

Γέμιση
Τυρί φέτα 400 γραμμ.
Ανθότυρο 100 γραμμ.
1 αυγό.

Εκτέλεση
Σε ένα μπολ χτύπησα με το σύρμα όλα τα υλικά και τελευταίο το αλεύρι ρίχνοντας σιγά σιγά όσο χρειάστηκε για να γίνει μια ζύμη μαλακή και εύπλαστη .

Άφησα είκοσι λεπτά τη ζύμη να φουσκώσει, έκοψα το ζυμάρι σε μικρά κομμάτια τα άνοιξα λίγο με το χέρι έβαλα γέμιση έκλεισα πατώντας στην άκρη με ένα πιρούνι τα άλειψα με κρόκο αυγού και έψησα στους 180 βαθμούς αντίσταση έως ότου κοκκινίσουν.

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία   Κατερινα Μαδικα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Φουντουκόπιτα φανταστική !!!

 
Φτιάξτε αυτό το γλυκό και θα με θυμηθείτε..... Φουντουκόπιτα λατρεμένη πανεύκολη συνταγή εγγύηση !!!
Υλικά  για ταψί 24αρι
4 αυγά
200 γρ.ζαχαρη
120 γρ.φρυγανιά τριμμένη
1 κουταλακι γεμάτο μπέικεν παουντερ
1 βανιλετα
130 φουντούκια ψημένο αλεσμένο
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
400 γρ.ζαχαρη
400 γρ.νερο
λίγη φλούδα πορτοκαλιού
το βράζετε όλα μαζί σε δυνατή φωτιά  4 λεπτά
ΓΙΑ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ
1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια
400 γρ.γαλα
2 παστέλια με φουντούκια καραμελωμενα η λίγα φουντούκια ψημένα τριμενα

ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς πάνω κάτω εστία για 20 λεπτά

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -->  https://m.youtube.com/watch?v=W6RRVPopsAM&feature=share

Δείτε τη Συνταγή

·Σαλάτα με ρεβίθια!!!

  ·Σαλάτα με ρεβίθια!!
Μια δροσερή,θρεπτική και πεντανόστιμη σαλάτα ότι πρέπει τώρα για τον καύσωνα .Εύκολη και γρήγορη !!!

Υλικα
2 φλ.του τσαγιού ρεβίθια
3 ντοματες
1 αγγουρακι
1 πρασινη πιπερια
Μαιντανο
1 φλ.ελιες σε ροδελλες
Αλατι-ελαιολαδο-χυμο απο ενα λεμονι.
Μουσκευουμε τα ρεβυθια απο το βραδυ.
Τα βραζουμε και τα στραγγιζουμε.Τα βαζουμε σε μπολ κοβουμε τα λαχανικα μας προσθετουμε το αλατι-λαδι-λεμονι ανακατευουμε και απολαβανουμε.

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία   Μαρινα ΜισαηλιδουΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Υπέροχα λαχταριστά μιλφέιγ !!!

 
Ατομικά Μιλφέιγ !!!
Υπέροχα λαχταριστά μιλφέιγ. Σκέτη γλύκα  !!!
Υλικα:
Για την κρεμα :
1 lt φρεσκο γαλα
200 γρ.ζαχαρη
50 γρ.αλευρι+50 γρ.κορν φλαουερ
2 βανηλιες
2 κ.σ.γεματες βουτηρο
2κ.σ.γεματες σαντιγυ.
1 κουτι των 250 γρ.φυτικη σαντιγυ.
1 πακετο των 200 γρ.σφολατινια.
Λιγη αχνη.
Ανακατευω στο γαλα την ζαχαρη το αλευρι+κορν φλαουερκαι τις βανίλιες να διαλυθουν.Βαζω στην φωτια και ανακατευω καλα μεχρι να πηξει.Κατεβαζω και ριχνω το βουτηρο.Σκεπαζω την επιφανεια με μεβρανη και αφηνω να κρυωσει καλα.Μολις κρυωσει προσθετω την σαντυγι την οποια εχω ετοιμη χτυπημενη.
Θρυματιζουμε τα σφολατινια.
Χτυπαμε την σαντυγι και στηνουμε τα γλυκα:
Κρεμα -μπισκοτο-κρεμα-σαντιγυ-μπισκοτο-ζαχαρη αχνη

Εκτέλεση Συνταγή φωτό από κυρία  Μαρινα ΜισαηλιδουΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Σοκολατένια πάστα ταψιού σοκοφρέτα !!!!

 
 Γρηγορη, Εύκολη,Πεντανόστιμη και πάνω απ όλα με κρέμα Σοκοφρέτα που ξετρελαίνει τα παιδιά και οχι μόνο. Σε 1 ωρα με το ψυγείο ενα πεντανόστιμο Γλυκάκι που θα σας ενθουσιάσει!!!


ΣΥΝΤΑΓΗ
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΠΑΣΤΑ ΤΑΨΙΟΥ ΣΟΚΟΦΡΕΤΑ(ΤΑΨΙ 33*23)

15 μπάρες Κέικ έτοιμες από Σούπερ Μάρκετ
400 γρ Κρέμα γάλακτος
360 γρ Πραλίνα Σοκοφρέτα
80 γρ φουντούκι Καβουρδισμένα
30 γρ Μπισκότα τριμμένα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -->  https://youtu.be/3j8RrnVGNJg

Δείτε τη Συνταγή

Πατατοκεφτέδες γεμιστοί με τυρί!!!

 Πατατοκεφτέδες γεμιστοί  με τυρί!!!!
Υλικά
 για περίπου 15 πατατοκεφτέδες


- 700γρ. πατάτες βρασμένες

- 2 αυγά

- 3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη

- 1 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο

- 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο τριμμένο

- αλάτι & πιπέρι
- 150γρ. τυρί γκούντα σε κυβάκια

- φρυγανιά για το πανάρισμα

Η συνταγή εδώ: https://youtu.be/wspmuHwaayY

Δείτε τη Συνταγή

Υγιεινά μπισκότα με 3 Υλικά (Χωρίς Ζάχαρη) σε 10 λεπτά !!!

 Κοπιάστε κερνάω Υγιεινά μπισκότα με 3 Υλικά (Χωρίς Ζάχαρη) σε 10 λεπτά👌 Ιδανικά για παιδιά για τον καφέ σας για την παραλία για πάρτι και γιορτές! Με λίγα λόγια είναι απίθανα!!


ΥΛΙΚΑ
200 γρ ταχινόκρεμα με κακάο και στέβια (sisinni)
1 μέτριο αυγό
100 γρ αλεύρι που φουσκώνει
----------------------------------
17 κομμάτια  

Συνταγούλα εδώ : https://youtu.be/g0KDaIfSW1k

Δείτε τη Συνταγή