.
Μια φανταστική και δοκιμασμένη συνταγή για εύκολο μπανόφι με μπανάνες και καραμέλα. Η γρήγορη διαδικασία του μονταρίσματος με έτοιμο καραμελωμένο γάλα και φρέσκους καρπούς προσφέρει μια απαλή υφή που ξεχωρίζει, εξασφαλίζοντας ένα πλούσιο αποτέλεσμα που εξαφανίζεται αμέσως από την πιατέλα!
Πολύ ωραίο γίνεται κ σε ατομικά μπολάκια !
Υλικά
- 2 πακέτα τριμμένα μπισκότα Digestive & 100 γρ. λιωμένο βούτυρο
- 1 κουτί έτοιμο καραμελωμένο γάλα & λίγο φρέσκο γάλα για το αραίωμα
- 3 ώριμες μπανάνες σε ροδέλες για τη μεσαία στρώση
- 1 λευκή φυτική κρέμα (Morfat) χτυπημένη με ζάχαρη άχνη
- Σκόνη αρωματικής κανέλας για τη διακόσμηση
.
Εκτέλεση
Βήμα 1: Ανακατεύουμε το μπισκότο με το βούτυρο, στρώνουμε τη βάση στο σκεύος και την αφήνουμε να σταθεροποιηθεί στην ψύξη.
Βήμα 2: Δουλεύουμε το καραμελωμένο γάλα με λίγο γάλα μέχρι να λειάνει, και χτυπάμε ξεχωριστά τη λευκή κρέμα με την άχνη μέχρι να σφίξει η σαντιγί.
.
Βήμα 3: Απλώνουμε την καραμέλα πάνω στο μπισκότο, καλύπτουμε με τις ροδέλες του φρούτου και στρώνουμε από πάνω την αφράτη σαντιγί.
.
Βήμα 4: Πασπαλίζουμε την επιφάνεια με την κανέλα, τοποθετούμε το γλύκισμα στο ψυγείο για μερικές ώρες και σερβίρουμε σε κομμάτια.
Δημιουργός ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ !
.jpg)
