Από Zafeiropoulou Aspasia
Αφράτα Πασχαλινά Κρητικά Κουλουράκια (Τσουρεκάκια) - Δεν θα μείνει ούτε ένα!
Υλικά
640 γραμμάρια φυτίνη ή βούτυρο
400-440 γραμμάρια ζάχαρη
3 αυγά ολόκληρα
1 σφηνάκι κονιάκ 20 ml
1 κ.γ σόδα
2-3 βανίλιες
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ίσως και λίγο παραπάνω ανάλογα το αλεύρι)
Ακόμα
1 κρόκο αυγού+ λίγο νερό για το άλειμμα
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 175 βαθμούς αντιστάσεις για 30 λεπτά.
Βίντεο εκτέλεσης συνταγής Εδώ ➡ https://youtu.be/JkH5rdPH7Hs
