Αφράτα νηστίσιμα τυροψωμάκια χωρίς μίξερ που γίνονται πανεύκολα στο χέρι! 🧀 Μια γρήγορη και οικονομική συνταγή για σπιτικά τυροψωμάκια, ιδανική για νηστεία, πρωινό ή σνακ, με υλικά που έχουμε όλοι στην κουζίνα. Δοκίμασε κι εσύ αυτά τα εύκολα, αφράτα τυροψωμάκια και θα τα φτιάχνεις ξανά και ξανά!
Υλικά
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
14 γρ. μαγιά στιγμής
1,5 κ.γ. αλάτι
2 κ.γ. ζάχαρη
200 γρ. χλιαρό νερό
80 γρ. χυμό πορτοκάλι
135 γρ. ηλιέλαιο
νηστίσιμο τυρί
κόκκινη πιπεριά
.
Εκτέλεση
Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, τη μαγιά, το αλάτι, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε το νερό, το χυμό πορτοκάλι, το ηλιέλαιο και ζυμώνουμε για 2'-3' μέχρι να έχουμε μία ζύμη.
Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί.
Πλάθουμε μπαλάκια των 50 γρ., τα ανοίγουμε, τα γεμίζουμε με ό,τι γέμιση θέλουμε και τα κλείνουμε.
Τα βάζουμε σε ένα ταψί και το αφήνουμε σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστούν.
Αλείφουμε με γάλα αμυγδάλου και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 190 για περίπου 15' ή μέχρι να πάρουν χρώμα.
Δείτε την συνταγή σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=QSSvdxNKvhg
