4 αυγά,
2 φλ.τς ζάχαρη,
3 φλ.τσ αλεύρι Αλλατίνη για .ολες .χρήσεις,
1 μπέικιν,
2 βανίλιες
1 φλ. τσ, σπορέλαιο,
1/2 φλ. τσ. χυμό πορτοκαλιού
, 1/2 φλ.τσ. γάλα ,
1 κ.σ λικέρ βύσσινο ,
ξύσμα από 2 πορτοκάλια
2 φλ.καφ. χοντροκομμένα καρύδια ,
1 φλ. καφέ. cranberries αποξηραμένα
Χτυπάμε πρώτα τα αυγά με τη ζάχαρη προσθέτουμε ένα ένα τα υπόλοιπα υλικά , τους ξηρούς καρπούς στο τέλος ( αλευρωμένους να μην καθίσουν κάτω) και σε φόρμα ψήνουμε στους 160 β. αέρα για 1 ώρα περίπου (δοκιμάζουμε με οδοντογλυφίδα ) Καλή επιτυχία!!!
MAΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
