Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΚΕΙΚ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα ΚΕΙΚ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Πέμπτη 21 Νοεμβρίου 2024

Σοκολατόπιτα στο τσακ μπαμ !!!

Σοκολατόπιτα !!!!
Γίνεται στο τσακ μπαμ, χωρίς μίξερ. Χτυπάς, ψήνεις, απολαμβάνεις!!!

  Σοκολατόπιτα!!!

Υλικά
Ταψί :35×28
3 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι γ.ο.χ
6 κουταλιές σούπας κακάο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 φλιτζάνια τσαγιού   νερό
2 φλιτζάνια  τσαγιού ζάχαρη
10 κουταλιές σούπας καλαμποκέλαιο
2 κουταλιές σούπας ξίδι
2 βανίλιες
Χυμό ενος πορτοκαλιού
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα μαγειρικής
ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
2 κουβερτούρες των 125γρ
10-11 κουταλιές σούπας καλαμποκέλαιο
1 βανίλια

Εκτέλεση
Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το κακάο. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε και το αλάτι.
  Σε άλλο σκεύος ανακατεύουμε τα επόμενα 5 υλικά ,μεχρι να διαλυθεί η ζάχαρη . Ενώνουμε τα δύο μείγματα και ανακατεύουμε με το σύρμα.
  Διαλύουμε τη σόδα στο χυμό και το προσθέτουμε στο μείγμα . ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 40 λεπτά.
 Ετοιμάζουμε το γλάσο .Λιώνουμε σε μπεν-μαρι τις κουβερτούρες μαζί με το λάδι και τη βανίλια .
  Χαράζουμε τη ζέστη σοκολατόπιτα και την περιχύνουμε με το γλάσο κουταλιά κουταλιά.
             ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από το Blog - MPAXARI & KANELA !
 

Κυριακή 17 Νοεμβρίου 2024

Κέικ μαρμπρέ νηστίσιμο !!!


    Κέικ μαρμπρέ νηστίσιμο !!!

    Υλικά

2 φλιτζάνια τσαγιού φρέσκο χυμό πορτοκαλιού (400 ml )

2 φλιτζάνια ζάχαρη (380 γρ)

1 φλιτζάνι ηλιέλαιο ( 170 ml)

4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ( 450 γρ)

3 κουταλάκια γλυκου μπέικιν

3 βανίλιες

3 κγ κακάο

    Εκτέλεση
Χτυπάμε για λίγα λεπτά τη ζάχαρη, το χυμό και το ηλιέλαιο με έναν αυγοδάρτη. Προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο και μαζί το μπεικιν και τις βανίλιες.Απο το μείγμα κρατάμε λίγες κουταλιές σε ενα μπολ. Ριχνουμε το κακάο και ανακατεύουμε καλά.

Με ένα πινέλο αλείφουμε με λάδι τη φόρμα του κέικ και πασπαλίζουμε αλεύρι.

Αδειάζουμε το μισό απο το άσπρο μείγμα στη φόρμα. Ρίχνουμε το μείγμα κακάο να απλωθεί πανω στο άσπρα μείγμα και συνεχίζουμε με το υπόλοιπο άσπρο.

Ψήνουμε για 60 λεπτά στους 170  βαθμούς ανάλογα με το φούρνο μας πάνω κάτω αντιστάσεις.

Ξεφορμάρουμε μετα απο 10 λεπτά.

Εκτέλεση φωτό συνταγή από Blog MPAXARI & KANELA !
 

Σάββατο 16 Νοεμβρίου 2024

ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ το καλύτερο χωρίς αλεύρι !!!

Αποθηκεύστε τη συνταγή, δεν μπορείτε να χάσετε αυτό το καταπληκτικό κέικ !!Γλυκό σαν σύννεφο,
Απλό και νόστιμο! Εξαφανίζεται σε 1 λεπτό. Θα το κάνεις συχνά ! 👌

Ετοιμάστε γρήγορα και εύκολα μια απίστευτα νόστιμη συνταγή που θα λατρέψουν όλοι. Πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή χωρίς αλεύρι! Όλοι θα μείνουν έκπληκτοι.

Συστατικά :
3 αυγά
100 γρ ζάχαρη
60 ml λάδι
160 ml γάλα
2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
16 γρ μπέικιν πάουντερ
170 γρ μπισκότα
*****
90 γρ γιαούρτι σοκολάτας
50 γρ σοκολάτα

Η έκδοση Thermomix:

    Στο μπολ βάζουμε το μπισκότο, τα αυγά, τη ζάχαρη, το λάδι και το γάλα: 3 λεπτά, ταχύτητα 4.
    Προσθέτουμε τη μαγιά και το κακάο: ταχύτητα 5, 1 λεπτό.


ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ το καλύτερο στον κόσμο Λιώνει ΣΤΟ ΣΤΟΜΑ ΣΑΣ πολύ εύκολο και νόστιμο 😋

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=pni_XE82gbE


Μουσική-- https://www.youtube.com/watch?v=_ICDek8TtdE
 

Πέμπτη 14 Νοεμβρίου 2024

Ραβανί που όλοι θα σας ζητάνε και δεύτερο κομμάτι!!!



 Ραβανί με σαντιγί λευκής σοκολάτας και καραμελωμένα φιστίκια – ένας συνδυασμός που θα σας ξετρελάνει!!!

Γιορτινό Ραβανί που όλοι θα σας ζητάνε και δεύτερο κομμάτι!! Η σαντιγί με λευκή κουβερτούρα και τα καραμελωμένα φιστίκια σας αφήνουν μια υπέροχη γεύση που σίγουρα θα σας μείνει αξέχαστη!

ΥΛΙΚΑ
🔪250 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
🔪150 γρ. ζάχαρη
🔪120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
🔪200 γρ. Στραγγιστο γιαούρτι
🔪100 γρ. γάλα
🔪3 αυγά
🔪120 γρ. ηλιέλαιο
🔪20 γρ. Μπέικιν Πάουντερ
🔪2 βανιλίνες
--
🔪500 γρ. νερό
🔪400 γρ. ζάχαρη
🔪Φλούδες από 1 πορτοκαλι
🔪1 στικ κανέλας
--
🔪50 γρ. φιστίκια Αιγίνης
🔪50 γρ. ζάχαρη
--
🔪1 κουτακι Morfat Creamy (250 γρ.)
🔪125 γρ. Λευκή Κουβερτούρα
--
🔪Ταψί 25χ30 εκ.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=LitQUGDh9Z0
 

Κυριακή 10 Νοεμβρίου 2024

Ρεβανί ή Ραβανί Φανταστικό !!!

 Ρεβανί ή Ραβανί
Οπως κι αν το ονομάσουμε η γεύση μετράει . Κι αυτό είναι το ωραιότερο Ρεβανί που έφτιαξα ποτέ.Εύκολο και χωρίς μίξερ , απλά χτυπάς τα υλικά με ένα αυγοδάρτη.Φτιάξτε το και θα σας θυμίσει το αυθεντικό Βέροιας.
Υλικά
Μετράμε σε κούπα 210 ml
5 μέτρια αυγά
1 κούπα ζάχαρη 180γρ
1 κούπα ηλιέλαιο 170 ml
1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 160 γρ
1 κούπα γιαούρτι 250 γρ
1 κούπα αλεύρι 110 γρ
3κγ μπεικιν παουντερ
3 βανίλιες
Σιρόπι
3 κούπες ζάχαρη 550 γρ
3 & 1/2 κούπες νερό 600 ml
1 φλούδα λεμονιού 

.



Εκτέλεση
Τα αυγά μας πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και το γιαούρτι θα το βγάλετε μισή ώρα νωρίτερα απ το ψυγείο.
Σε ένα σκεύος ρίχνουμε τα αυγά και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε με τον αυγοδάρτη για λίγο, μέχρι να ανακατευτούν. Προσθέτουμε το λάδι το γιαούρτι και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι το μπεικιν με το αλεύρι κοσκινισμενα και τις βανίλιες.Σε βουτυρωμένο ταψί 24×32 ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά . Το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει για 1 ώρα περίπου .
Για το σιρόπι ρίχνουμε όλα τα υλικά και το βράζουμε για 8 λεπτά.  Χαράζουμε το γλυκό και σιροπιαζουμε σιγά σιγά. Κρύο το γλυκό, ζεστό το σιρόπι!!!!
Απόλαμβάνουμε αφού κρυώσει.

Eκτέλεση φωτό συνταγή από blog MPAXARI& KANELA !

Πέμπτη 7 Νοεμβρίου 2024

Κρεμώδες, τραγανό κέικ μήλου , φυλάξτε τη συνταγή !!!


  Κρεμώδες, τραγανό κέικ μήλου , φυλάξτε τη συνταγή, δεν μπορείτε να χάσετε αυτό το καταπληκτικό κέικ!!!

Πάρτε 2 μήλα 🍎 και φτιάξτε αυτό το γλυκό σε 5 λεπτά! Θα εκπλαγείτε!!! Σούπερ νόστιμο και εύκολο !!!

Θα εξαφανιστούν σε 1 λεπτό 🍎 Γρήγορη και εύκολη συνταγή
Μαλακό σε 5 λεπτά! θα φτιάχνεις καθημερινά αυτό το γλυκό, εύκολο με λίγα υλικά
Τόσο καλό που uθα  μείνει τίποτα στο τραπέζι! Πάρτε δύο μήλα 🍎 και φτιάξτε αυτό το υπέροχο γλυκό !!!

Συστατικά :
2 αυγα
80 γρ ζάχαρη
8 γρ ζάχαρη βανίλιας
μια πρέζα αλάτι
50 γρ βούτυρο
40 ml λάδι
320 γρ αλεύρι
8 γρ μπέικιν πάουντερ
*****
2 μήλα
χυμό λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
*****
500 ml γάλα
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας κρέμα ζαχαροπλαστικής σε σκόνη
ζάχαρη άχνη

Για τη ζύμη:

    Στο μπολ βάζουμε τα αυγά, τη ζάχαρη, το αλάτι και τη βανίλια: 2 λεπτά, ταχύτητα 4.
    Προσθέστε το λάδι και το βούτυρο: 30 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4
    Προσθέστε το αλεύρι και τη μαγιά: 30 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 4, ξύστε τα πλαϊνά του μπολ με τη σπάτουλα και μετά ανακατέψτε για 15 δευτερόλεπτα, ταχύτητα 3.


Για την κρέμα:
Βάζουμε τη ζάχαρη στο μπολ: 15 δευτερόλεπτα. ταχύτητα 10
προσθέτουμε το γάλα και την κρέμα ζαχαροπλαστικής σε σκόνη: 8 λεπτά. Ταχύτητα 4, 90°.
Ρίχνουμε την κρέμα σε μια σαλατιέρα, σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε να κρυώσει.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=DTf4tXLukyU

Τρίτη 5 Νοεμβρίου 2024

Πάρτε λεμόνι 🍋 και φτιάξτε αυτό το υπέροχο γλυκό, σε 5 λεπτά με μόνο 1 αυγό κ λίγα υλικά !!!

Πάρτε λεμόνι 🍋 και φτιάξτε αυτό το υπέροχο γλυκό, σε 5 λεπτά με μόνο 1 αυγό κ λίγα υλικά !!!

Απλό και νόστιμο σε 5 λεπτά με μόνο 1 αυγό, θα το κάνετε καθημερινά χωρίς βούτυρο!

συστατικά :
1 αυγό
ξύσμα λεμονιού
70 γρ ζάχαρη
πρέζα αλάτι
50 ml λάδι
125 γρ γιαούρτι φράουλα
140 γρ αλεύρι
12 γρ μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού μαρμελάδα
1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=g8ZbQwkgQEQ
 

Δευτέρα 4 Νοεμβρίου 2024

Κέικ σαν σύννεφο καταπληκτικό !!!

Γλυκό σαν σύννεφο, φυλάξτε τη συνταγή, δεν μπορείτε να χάσετε αυτό το καταπληκτικό κέικ!!!Απλό και νόστιμο γλυκό σε 10 λεπτά. ΧΩΡΙΣ ΒΟΥΤΥΡΟ, θα το κάνεις πολύ συχνά!!

 Συστατικά :
2 αυγα
120 γρ ζάχαρη
ζάχαρη βανίλιας 7 γρ
μια πρέζα αλάτι
80 ml λάδι
120 ml γάλα
40 ml ζεστό νερό
200 γρ αλεύρι
16 γρ μπέικιν πάουντερ
1 κ.σ μαρμελάδα
1 κουταλιά της σούπας ξύδι
****
90 γρ γιαούρτι καραμέλα
1 γκοφρέτα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=2fEKR7iUrD8
 

Κυριακή 3 Νοεμβρίου 2024

Σοκολατόπιτα Όνειρο !!!

Αν αυτή η Σοκολατόπιτα δεν αξίζει βραβείο Νοστιμιάς πραγματικά δεν ξέρω τι να πω!!
Για εμένα η Ωραιότερη η  πιο ζουμερή και πιο Αφράτη Σοκολατόπιτα που έχω φτιάξει, σούπερ Σιροπιασμένη με το Γλάσο Σοκολάτας, και πραγματικά πολύ οικονομική για την ποσότητα που βγαίνει. Την έχω φτιάξει 3 φορές ήδη και όλοι ζητάνε και δεύτερο και τρίτο κομμάτι!!

Η Ωραιότερη Ζουμερή Σοκολατόπιτα του Ονείρου!! Γεύση και Υφή Θεϊκή !! Απλά Δοκιμάστε την Γεύση ΣΟΚ!!


Σοκολατόπιτα Όνειρο !!!

Για την Σοκολατόπιτα

4 Αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
210 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
1 Βανίλια
200 γρ Γάλα
200 γρ Ηλιέλαιο
30 γρ Κακάο Σκόνη κοσκινισμένο
200 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο
20 γρ Μπεικιν Παουντερ

Για το Σιρόπι Γλάσο Σοκολάτας
30 γρ Κακάο Σκόνη
500 γρ Γάλα
210 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
200 γρ Ηλιέλαιο
125 γρ Κουβερτούρα Σοκολάτα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=nF8xqQ-FZfE
 

Κυριακή 27 Οκτωβρίου 2024

Ρεβανί Βέροιας το Αυθεντικό με 4 ΜΥΣΤΙΚΑ!!

Ρεβανί Βέροιας το Αυθεντικό με 4 ΜΥΣΤΙΚΑ!!
Το Αυθεντικό Διάσημο Ρεβανί Βέροιας έτσι όπως πρέπει να είναι, Κατακίτρινο, ψηλό με άρωμα Βανίλιας και Βουτύρου, Αφράτο αλλα οχι τρυπητό όπως το Παντεσπάνι με στιβαρό Σώμα. Η Απόλυτη επιτυχία του βασίζεται στο Υλικά του και στα 4 Σούπερ Τιπς που σας δίνω!!! Ωραιότερο δεν έχετε δοκιμάσει!!

Το Αυθεντικό Ρεβανί Βέροιας !!!

ΥΛΙΚΑ

270 γρ Σιμιγδάλι Χονδρό
300 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30 γρ Μπεικιν παουντερ
200 γρ Βούτυρο Αγελαδινό
50 γρ Βούτυρο Γάλακτος (Αιγοπροβειο)
260 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
6 κρόκους Αυγών
3 βανίλιες
2 Δάκρυα Μαστίχας Χίου σε σκόνη
500 γρ Γιαούρτι Πρόβειο
6 Ασπράδια Αυγών
100 γρ ζάχαρη κρυσταλλική

Για το Σιρόπι
1 κιλό Ζάχαρη κρυσταλλική
1 κιλό Νερό
Χυμό από μισό Λεμόνι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=ItlFeC06xr0
 

Παρασκευή 18 Οκτωβρίου 2024

Κέικ μήλο κανέλα αφράτο μαλακό τέλειο !!!

Κέικ μήλο κανέλα αφράτο μαλακό τέλειο συνταγή εγγύηση !!!

ΥΛΙΚΑ για ταψί η φόρμα 24 εκ. (μετράμε με φλιτζάνια τσαγιού τα υλικά όχι κούπα του νες )


4 αυγά φρέσκα
1,5 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι τσαγιού καλαμποκελαιο
200 γρ.γιαουρτι
1 βανίλια
ξύσμα πορτοκαλιού
1/2 πορτοκάλι στιμενο
2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει Φαρίνα ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ

Γέμιση:2 μήλα κομμένα σε κυβακια ανακατεμένα με 1 κουταλάκι γεμάτο κανέλα

Επικάλυψη: ζάχαρη άχνη


ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://m.youtube.com/watch?v=jLFBEOxZ8Pg&feature=share
 

Κυριακή 13 Οκτωβρίου 2024

Καρυδόπιτα με φρυγανιά φανταστική !!!

Εύκολη καρυδόπιτα με φρυγανιά!!!

Μια εύκολη συνταγή με φρυγανιά που σίγουρα θα σας αρέσει!!!

υλικά -  Ingredients
-6 αυγά -6 eggs
-1κουπα ζάχαρη - 1 cup of sugar
-1κούπα φρυγανιά τριμμένη - 1 cup breadcrumbs
-2κτσ. αλεύρι - 2tbsp Flour
-20γρ μπεικιν πάουτερ - 20gr baking powder
-2κτγ κανέλλα - 2tsp cinnamon
-1/2κτγ γαρύφαλλο - 1/2tsp clove grated
-1 1/2κούπα καρύδια - 1 1/2 cup walnuts

For the syrup
-3κούπες νερό - 3 cup of water
-3κούπες ζάχαρη - 3 cup of sugar
-1κτσ χυμό λεμονιού - 1tbsp fresh lemon juice
-3κτσ. κονιακ - 3tbsp brandy (cognac)

Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/w8f4ApuUJnE?si=KQSGnxPgX6Y0Q7Do
 

Σάββατο 12 Οκτωβρίου 2024

Υγιεινό κέικ με βρώμη κ μήλα !!!


 Υγιεινό κέικ βρώμης  με μήλα χωρίς μίξερ πολύ νόστιμο του λεπτού  --Εγώ το έψησα στο Air fryer στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά .!!! Φανταστικό !!!

ΥΛΙΚΑ

3 μήλα καθαρισμένα κομμένα σε κυβάκια  

3 αυγά

1 κεσεδάκι γιαούρτι

1 κουτ σούπας μπέικιν πάουντερ

1 κοφτή κουτ σούπας κανέλα

2 μασουράκια βανίλια

΄Προαιρετικά έβαλα κ κοματάκια σοκολάτας υγείας που υπήρχε σπίτι

Για γλυκαντικό οι οι επιλογές ..ή 3 κουταλιές σούπας μέλι --ή 3 κουτ σούπας στέβια --ή 4 κουτ ζάχαρη μαύρη ή λευκή ...εγώ έβαλα κανονική ζάχαρη .

8 κουτ σούπας αλεύρι βρώμης η μπορείτε να αντικατασήσετε με 4 κουτ βρώμη με 4 αλεύρι βρώμης η 8 κουτ σκέτη βρώμη 

.



Σε μπολ βάζω τα αυγά με το γιαούρτι και ανακατεύω καλά .

Αμέσως μετά προσθέτω το μπέικιν την κανέλα την βανίλια την ζάχαρη -οτι προτιμάτε για γλυκαντικό -και ανακατεύω .

Προσθέτω το αλεύρι βρώμης ανακατεύω κ προσθέτω τα μήλα .

.



Ανακατεύω κ τσαλακώνω σε μπαλίτσα μία λαδόκολλα  για να σταθεί στο ταψάκι κ αδειάζω το μείγμα .

Ψήνουμε στον φούρνο  180 βαθμούς προθερμασμένο περίπου 35 λεπτά ..Κάντε την δοκιμή με το μαχαίρι ,αν βγεί στεγνό είναι έτοιμο !!!

Είναι πάρα πολύ ωραίο να το φτιάξετε !!!

Το έφτιαξα σε μέγεθος στο ταψάκι που αγοράζουμε πχ γαλακτομπούρεκο από το ζαχαροπλαστείο .

Εκτέλεση φωτό συνταγή από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
 

Τρίτη 8 Οκτωβρίου 2024

Αφράτο Κέικ χωρίς αλεύρι και χωρίς μίξερ ❤️


ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ! Αφράτο Κέικ Χωρίς Αλεύρι σε 5 Λεπτά - Θα το Λατρέψετε!!!

 Συνταγή για Αφράτο Κέικ χωρίς αλεύρι και χωρίς μίξερ ❤️


• 250 γρ. βρώμη
• 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 1 πρέζα αλάτι
• 3 αυγά, μεσαία
• 150 γρ. καστανή ζάχαρη
• 80 γρ. ηλιέλαιο
• 2 βανιλίνες
• 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
• τριμμένη σοκολάτα


Αλέθουμε στο multi τη βρώμη και τη βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ.

Προσθέτουμε το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.

Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε την καστανή ζάχαρη τα αυγά τις βανιλίνες και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε το ηλιέλαιο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

Προσθέτουμε το στραγγιστό γιαούρτι 2% και ανακατεύουμε.

Ρίχνουμε το αλεύρι βρωμης, προαιρετικά προσθεσε τριμμένη σοκολάτα, ανακατεύουμε και αδειάζουμε το μείγμα σε μια φόρμα του κέικ 20x5 εκ.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 175 για περίπου 40’.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=ABAKLoEWfV0
 

Μαμαδίστικο Κέικ με Υπέροχα Αρώματα !!!

Το Κλασικό Μαμαδίστικο Κέικ με 1 Υλικό Έκπληξη που του δίνει το Άρωμα όλου του Χειμώνα!!
Ένα Ονειρικό Κέικ της Μαμάς με τα πιο απλά υλικά που υπάρχουν, διαχρονικό, κλασικό και με  1 Υλικό Από την Αγιάσο της Λέσβου που το κάνει τόσο Μυρωδάτο που πραγματικά θα τρώτε σε κάθε Μπουκιά όλο το άρωμα του Χειμώνα!!!

ΚΑΙΝΑΡΙ
Με καταγωγή από τα βάθη της Ανατολής αλλά βαθύ ρίζωμα στον γραφικό οικισμό της Αγιάσου στη Λέσβο, το καϊνάρι αποτελεί ένα δυναμωτικό ρόφημα που μοιάζει με τσάι και πίνεται συνήθως ζεστό τον χειμώνα. Αυτό εξάλλου σημαίνει και η ονομασία του που έλκει την καταγωγή της από το τούρκικο kaynar= βραστός, ζεματιστός, μεταφορικά όμως δηλώνει και την όμορφη αλλά απρόσιτη γυναίκα.Κανέλα, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο, καρδάμο, πιπερόριζα και πιπέρι είναι τα βασικά συστατικά για ένα τσάι που φωνάζει Χριστούγεννα. Έντονο άρωμα, γεμάτη γεύση, μπαχαρικά να κάνουν πάρτι στο στόμα και το αναζωογονητικό κάρδαμο να ξυπνά τις αισθήσεις.

Μαμαδίστικο Κέικ με Υπέροχα Αρώματα !!!

5 Αυγά Μεσαία
450 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
2 Βανίλιες
500 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ Μπεικιν Παουντερ
250 γρ Ηλιέλαιο
250 γρ Γάλα
1 1/2 κουτ γλυκού Καϊναρι Σκόνη

Για Διακόσμηση
Ζάχαρη άχνη

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/ne_1UWMEkXk?si=EZggdIn4rLc5YDj-

Σάββατο 5 Οκτωβρίου 2024

Ένα Ονειρικό Κέικ Λεμονιού σούπερ Αφράτο, σούπερ Σιροπιαστό !!!


  Οταν έχεις Λεμόνια και Αμύγδαλα πιστεύω Γίνονται Θαύματα!!
Ένα Ονειρικό Κέικ Λεμονιού σούπερ Αφράτο, σούπερ Σιροπιαστό  με Απίστευτη Λεμονένια Γεύση και την απόλυτη επιγευση του Αμυγδάλου απλά θα σας αφήσει με το στόμα ανοιχτό πιστέψτε με!!

Σιροπιαστό Κέικ Λεμονιού με Αμύγδαλο !!!

Για το Κέικ
200 γρ Βούτυρο Αγελαδινό
250 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
Ξύσμα από 2 Λεμόνια
4 Αυγά μεσαία
170 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουτ γλυκού Μπεικιν Παουντερ
180 γρ Αμύγδαλα πούδρα

Για το Σιρόπι
100 γρ Νερό
400 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
Χυμός απο 3 Λεμόνια
Ξύσμα απο 2 Λεμόνια

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/oQUhM1IHYbc?si=Dg8_YJ0L3d4VKWHS

Παρασκευή 4 Οκτωβρίου 2024

Πεντανόστιμο κέικ χωρίς μίξερ με 4 μόνο υλικά!!!

ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ! Για Πανεύκολο και λαχταριστό Κέικ με 4 ΜΟΝΟ Υλικά!!!

Συνταγή για πεντανόστιμο κέικ χωρίς μίξερ με 4 μόνο υλικά!


Υλικά:

4 ώριμες μπανάνες
300 γρ. ζαχαρούχο γάλα
340 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
100 γρ. σταγόνες σοκολάτας (προαιρετικά)


Λιώνουμε με ένα πιρούνι τιςμπανάνες μέσα σε ένα μπολ.

Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε.

Ρίχνουμε το αλεύρι γ.ο.χ., το μπέικιν πάουντερ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

Προσθέτουμε σταγόνες σοκολάτας προαιρετικά μέχρι να ανακατευτούν στο μείγμα.

Απλώνουμε το μείγμα σε δύο λαδωμένες φόρμες μιας χρήσης 19x7 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 175 για περίπου 30′.

Αφήνουμε να κρυώσουν καλά και γαρνίρουμε με λιωμένη κουβερτούρα και αμύγδαλα φιλέ.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=tFHM5-dIifk
 

Δευτέρα 30 Σεπτεμβρίου 2024

Φτιάξε εύκολα και γρήγορα την πιο νόστιμη και αφράτη μηλόπιτα !!!

Φτιάξε εύκολα και γρήγορα αυτή τη συνταγή για την πιο νόστιμη και αφράτη μηλόπιτα που υπάρχει!!!!


Υλικά:

280 γρ. ζάχαρη
335 γρ. ηλιέλαιο
3 αυγά, μεσαία
2 βανιλίνες
1.5 κγ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ. κανέλα
1 πρέζα αλάτι
385 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
3 πράσινα μήλα

Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ τη ζάχαρη, το ηλιέλαιο, τα αυγά, τις βανιλίνες και χτυπάμε για 4′.

Προσθέτουμε το αλεύρι, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα για 30″.

Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ τα μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε κυβάκια και ανακατεύουμε με μια μαρίζ.

Απλώνουμε το μείγμα σε ένα λαδωμένο ταψί 20×30 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 175 για περίπου 35′.

Αφήνουμε την μηλόπιτα να κρυώσει και γαρνίρουμε προαιρετικά με καραμελωμένο ζαχαρούχο ή άχνη.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=aJuSbuxuyFs
 

Σάββατο 28 Σεπτεμβρίου 2024

Με 4 Υλικά ΜΟΝΟ ονειρικό Ρεβανί !!!




 Ονειρικό Ρεβανί με 4 Υλικά ΜΟΝΟ,χωρίς Διογκωτικά και Αλεύρι σε χρόνο Εξπρές!!Σούπερ Σιροπιαστό, Αφράτο και με μοναδική Γεύση και άρωμα, και αν είναι και με 4 Υλικά ΜΟΝΟ χωρίς Διογκωτικά και Αλεύρι, εεεε τι άλλο πια!!!

Ονειρικό Ρεβανί με 4 Υλικά ΜΟΝΟ

180 γρ Βούτυρο Αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου
220 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
1 Βανίλια (Προαιρετικά)
5 Αυγά μεσαία χωρισμένα κρόκοι και Ασπράδια
350 γρ Σιμιγδάλι Χονδρό

Για το Σιρόπι
700 γρ Νερό
500 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
2 Φλούδες Λεμόνι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ https://youtu.be/k5H5NgZ0xaU?si=-W3N6qL2NIf35Qpf

Πέμπτη 26 Σεπτεμβρίου 2024

Δίχρωμο Κέικ για τον Καφέ η το τσάι σας😋Βουτυρένιο χωρίς Να τρίβεται!!!

 🏅Αφράτο Δίχρωμο Κέικ για τον Καφέ η το τσάι σας😋Βουτυρένιο χωρίς Να τρίβεται!!!

ΥΛΙΚΑ
🔪450 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
🔪250 γρ. Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ (σε θερμοκρασία δωματίου)
🔪6 μέτρια αυγά
🔪250 γρ. γάλα
🔪400 γρ. ζάχαρη
🔪1 κ.σ. υγρή βανίλια
--
🔪2 κ.σ. κακάο
🔪50 γρ. γάλα
--
🔪Ζάχαρη άχνη
----
🔪Φόρμα κέικ 28 εκ.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=A3XOo68pAu0