Τούρτα καπουτσίνο είναι το απόλυτο δώρο για κάθε λάτρη του καφέ και της σοκολάτας!

💯Δεν έχετε ξαναφάει τέτοια: Σοκολατένια Τούρτα Καπουτσίνο!❤️Chocolate Heaven
Αυτή η τούρτα καπουτσίνο είναι το απόλυτο δώρο για κάθε λάτρη του καφέ και της σοκολάτας! Αν και είναι μια συνταγή που θα λατρεύετε να φτιάχνετε όλο τον χρόνο, αποτελεί την ιδανική έκπληξη για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.

ΥΛΙΚΑ
🔪225 γρ. Αλεύρι που φουσκώνει 
🔪3 μεγάλα αυγά
🔪180 γρ. ζάχαρη
🔪120 γρ. ηλιέλαιο
🔪150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
🔪50 γρ.  νερό
🔪1 βανίλια
🔪30 γρ. κακάο
🔪1 πρέζα αλάτι
--
🔪2 κουτάκια Morfat Choco φυτική σαντιγί (500 γρ.)
🔪400 γρ. τυρί κρέμα 
🔪100 γρ. άχνη ζάχαρη
🔪1 βανιλίνη
🔪40 γρ. κακάο
--
🔪100 γρ. Νερό 
🔪1/2 φακελάκι καφές καπουτσίνο
🔪100 γρ. ζάχαρη
--
🔪Νιφάδες κουβερτούρας
🔪Φράουλες ❤️

Βίντεο εκτέλεσης εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=KtvOENP3ZBM
 

Δείτε τη Συνταγή

Δαχτυλίδια κρεμμυδιού που δεν πανιάζουν ποτέ!!!

Το Μυστικό για τα πιο Νόστιμα και τραγανά Onion rings  που κρατάνε τραγανά ακόμα και μετά απο ώρες! 💯Επαγγελματική Συνταγή: Onion Rings που παραμένουν τραγανά ακόμα και μετά από ώρες! 😋👌
Στο σημερινό βίντεο σας δείχνω την απόλυτη επαγγελματική συνταγή για δαχτυλίδια κρεμμυδιού που δεν πανιάζουν ποτέ! Το μυστικό κρύβεται στην τεχνική και σε ένα "μαγικό" υλικό που κρατάει την κρούστα σκληρή και τραγανή ακόμα και μετά από ώρες. 😋👌

ΥΛΙΚΑ
🔪3 μεγάλα κρεμμύδια 
--
🔪170 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ 
🔪330 ml παγωμένη σόδα που πίνουμε
🔪50 γρ. Κορν φλάουρ 
🔪1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 
🔪1 κ.γ. πάπρικα 
🔪1 κ.γ. αλάτι 
🔪1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
--
🔪200 γρ. Πάνκο 
🔪1 κ.γ πάπρικα 
--
🔪Ηλιέλαιο 

Βίντεο εκτέλεσης εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=hJGd_vOo6FU
 

Δείτε τη Συνταγή

Η πιο εύκολη συνταγή για τυροκροκέτες που έχετε δοκιμάσει ποτέ!!!

Τυροκροκέτες με Μόνο 2 Υλικά😋Το τέλειο ορεκτικό σε 15 λεπτά 2-Ingredient Cheese Balls! 🧀 (15 min)
Η πιο εύκολη συνταγή για τυροκροκέτες που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Χρειάζεστε μόνο 2 υλικά και 15 λεπτά από τον χρόνο σας. Τραγανές απ' έξω, λιωμένες από μέσα – το ιδανικό ορεκτικό για κάθε στιγμή!

ΥΛΙΚΑ
🔪500 γρ. Τριμμένο τυρί γκούντα
🔪Ασπράδι από 3 μέτρια αυγά
--
🔪Ηλιέλαιο

Το βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=FP21BNfUt3U
 

Δείτε τη Συνταγή

Χοιρινά φιλετάκια σε 15' που λιώνουν στο στόμα😋

Χοιρινά φιλετάκια σε 15' που λιώνουν στο στόμα😋Η σάλτσα είναι όλο το μυστικό !

Ψάχνετε το τέλειο γεύμα που γίνεται στο άψε-σβήσε; ⏱️ Αυτά τα χοιρινά φιλετάκια (Tender Medallions) είναι η λύση! Σε μόλις 15 λεπτά, έχετε ένα φαγητό!

Υλικά
🔪500 γρ. Χοιρινά φιλετάκια
🔪125 γρ. Λευκό κρασί
🔪200 ml Κρέμα Γάλακτος με 12% Λιπαρά 
🔪1 κ.σ. Βούτυρο Αγελάδος 
🔪1 κ.σ. ελαιόλαδο
🔪2 κ.σ. μουστάρδα
🔪1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι
🔪Αλάτι
🔪Πιπέρι

Η εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=FYANBRA9Dwo
 

Δείτε τη Συνταγή

Η καλύτερη συνταγή για εύκολα, αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια κοτόπουλο !!!

Η καλύτερη συνταγή για εύκολα, αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια κοτόπουλο όπως στην ταβέρνα!!!

Αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια κοτόπουλο, συνταγή ταβέρνας που πετυχαίνει πάντα! 🍗 Δες βήμα-βήμα πώς να φτιάξεις σπιτικά μπιφτέκια κοτόπουλο που δεν στεγνώνουν ποτέ, ιδανικά για οικογενειακό τραπέζι ή καθημερινό φαγητό. Η καλύτερη συνταγή για εύκολα, αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια κοτόπουλο όπως στην ταβέρνα.

Υλικά
450 γρ. κιμάς κοτόπουλο
1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2 σκελίδα σκόρδο 
40 γρ. ελαιόλαδο 
1/5 ματσάκι μαϊντανός
1/2 κ.γ. ντοματοπλετές
1/2 κ.σ. μουστάρδα 
100 γρ. μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο σε νερό και στυμμένο πολύ καλά
1 αυγό 
1/2 κ.σ. ρίγανη 

Εκτέλεση
Βάζουμε σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι, το σκόρδο και ανακατεύουμε για 4'.
Αδειάζουμε σε ένα μπολ και αφήνουμε να κρυώσει για 5'.
Προσθέτουμε τον κιμά κοτόπουλο, το αυγό, τον ντοματοπελτέ, τη μουστάρδα, τη ρίγανη, το μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο σε νερό και στυμμένο πολύ καλά, τον μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι και ζυμώνουμε.
Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου 30'.
Λαδώνουμε τα χέρια και πλάθουμε μπιφτέκια των 90 γρ. 
Ψήνουμε για περίπου 5' από την κάθε μεριά με σκεπασμένο καπάκι ή μέχρι ή εσωτερική θερμοκρασία να φτάσει τους 76 βαθμούς. 

ΔΕΙΤΕ το βίντεο της συνταγής ΕΔΏ https://www.youtube.com/watch?v=lTQ5vLe28ug
 

Δείτε τη Συνταγή

Αυγόφετες στο Φούρνο ... Τέλειο Πρωινό χωρίς Τηγάνισμα!

Αυγόφετες στο Φούρνο: Η Πιο Εύκολη Συνταγή για Τέλειο Πρωινό χωρίς Τηγάνισμα! 

📌 Υλικά:
✔️ μπαγιάτικο ψωμί
✔️ 4 αυγά
✔️ 70 ml φρέσκο γάλα
✔️ 30 ml ελαιόλαδο
✔️ αλάτι
✔️ μαύρο πιπέρι

H εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=Dj0K_ZvrdWs
 

Δείτε τη Συνταγή

Κουλουράκια κανέλας !!!

Τα ωραιότερα εύκολα κουλουράκια κανέλας που θα έχετε φτιάξει ποτέ !!!


Υλικά
1 ποτηρι αραβοσιτέλαιο!!
1ποτ φρέσκο χυμό πορτοκαλιού Η χυμό του εμπορίου !!
1ποτ ζάχαρη!!
1κγ μαγειρική σόδα
2κγ κανέλα
1κγ γαρίφαλο
.1κγ μπέικιν
Αλεύρι φαρίνα η για όλες τις χρήσεις!!

Εκτέλεση
Χτυπάμε 5 λεπτά το λάδι με την ζάχαρη,
Προσθέτουμε τον χυμό ενώ έχουμε διαλύσει μέσα την μαγειρική σόδα, ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά και όσο αλεύρι πάρει, περίπου 800-850γρ.!!
Πλάθουμε τα κουλουράκια τα ρολάρουμε μέσα στο σουσάμι για να κολλήσει επάνω τα κάνουμε στρογγυλά και ψήνουμε στους 180 για 20 λεπτά,αν τα θέλετε πολύ μαλακά να ψήσετε μόνο 15 λεπτά.

Γίνονται πολύ τραγάνα και νόστιμα!!

 Μπορούμε να βάλουμε και ζάχαρη από πάνω αντί για σουσάμι.!!!

Η συνταγή είναι από την κα Γωγώ Σαμίου -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ/ΗΔΕΣ !
 

Δείτε τη Συνταγή

Σπανακοκεφτέδες στο Τηγάνι..Τραγανοί & να ΜΗΝ διαλύονται!

Σπανακοκεφτέδες στο Τηγάνι: Η Παραδοσιακή Συνταγή για να βγουν Τραγανοί & να ΜΗΝ διαλύονται! 

📌 Υλικά:
✔️ 500 γρ. σπανάκι
✔️ 1/2 ματσάκι μαϊντανό
✔️ 1/2 ματσάκι άνηθο
✔️ 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
✔️ 150 γρ. τριμμένο κίτρινο τυρί
✔️ 100 γρ. τυρί φέτα
✔️ 2 κ.σ. τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια 
✔️ αλάτι
✔️ μαύρο πιπέρι
✔️ 1 αυγό
✔️ 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
✔️ αλεύρι για πανάρισμα 
✔️ ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Η εκτέλεση της συνταγής σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=dAnNkEl3xQc

 

Δείτε τη Συνταγή

Πιπεριές με Φέτα στην Κατσαρόλα | Σάλτσα Μελιτζάνας & Ντομάτας | Ελληνική Συνταγή!

Πιπεριές με Φέτα στην Κατσαρόλα | Σάλτσα Μελιτζάνας & Ντομάτας | Ελληνική Συνταγή!

📌 Υλικά:

✔️ 2 μέτριες μελιτζάνες
✔️ 500 γρ. πιπεριές πράσινες - κόκκινες
✔️ 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
✔️ 350 γρ. ντομάτα τα στον τρίφτη
✔️ 100 ml ελαιόλαδο
✔️ αλάτι
✔️ μαύρο πιπέρι

H συνταγή σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=PyjV1EZBB70
 

Δείτε τη Συνταγή

Μαγειρίτσα από άγρια μανιτάρια !!!

Μαγειρίτσα από άγρια μανιτάρια delicious ή αλλιώς κουμαρενιες η κουμαρίτες η κρασουλήτες!!!!!

Υλικά -Εκτέλεση 
Σε κατσαρόλα έριξα ελαιόλαδο και τσιγάρισα 2 μεγάλα κρεμμύδια μόλις έκαναν ωραίο ξανθό χρώμα. Εκοψα σε τετράγωνα κομμάτια 3 μεγάλα μανιτάρια και τσιγάρισα και αυτά μαζί.

Στη συνέχεια ένα μικρό μαρούλι ή μισό αν είναι πολύ μεγάλο το έκοψα σε χοντρές φέτες και τσιγάρισα και αυτό μαζί.

Εριξα ένα κύβο ζωμό βοδινό και μία κουταλιά της σούπας βούτυρο νέα φυτίνη πρόσθεσα αλάτι πιπέρι και νεράκι.

Σε 3 λεπτά έριξα 1 φλιτζάνι του καφέ ρύζι άσπρο και προς το τελος λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό και άνηθο.

Τέλος αφού η διαδικασία όλη αυτή κράτησε περίπου 20 λεπτά βρασμού έκανα το αυγολέμονο.

Εστειψα δύο λεμόνια και δύο αυγά και ολοκλήρωσα το πιάτο
(Δεν υπάρχει η γεύση του)


 Εκτέλεση φωτό συνταγή από κα Gogo Samiou- ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
 

Δείτε τη Συνταγή

Γλυκάκια πολύ εύκολα γευστικά και όμορφα !!!

 Τα ωραιότερα όμορφα γλυκάκια!!!.  

Υλικά:

 250 γρ μπισκότα πτι Μπερ Παπαδοπούλου σε σκόνη

200 γρ ανάμικτοι ξηροί καρποί(φιστίκι,αμύγδαλο,κάσιους) σε σκόνη

100 γρ καρύδα

2 κ.σ.μελι

40 γρ κακάο

1 βανιλια

20 γρ κονιάκ

260 γρ γάλα φρέσκο

200 γρ κουβερτουρα γάλακτος

20 ml λάδι ελαφρύ!       

 Εκτέλεση: 

Ζυμώνουμε όλα τα υλικά και στην συνέχεια τα πλάθουμε και τα βάζουμε στην λαδόκολλα στο ταψί! Στην κατάψυξη για 30 λεπτά! 

Και στην συνέχεια τα βουτάμε στην λιωμένη κουβερτουρα! 

Διακοσμούμε με φιστίκι τα βάζουμε στην συντήρηση για 30 λεπτά! 

Και τελειώνουμε τα βάζουμε στης χαρτοθήκες! ❤️. Βγαίνουν  30 κομμάτια!

Εκτέλεση συνταγή φωτό από Κα. Tzeni Tsanaktsidou -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΑΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!1
 

Δείτε τη Συνταγή

Εύκολο μιλφέιγ με μπισκότα cream crackers!!

Εύκολο μιλφέιγ με μπισκότα cream crackers!!

Μιλφέιγ με crackers όπως το έφτιαχνε η μαμά!!

Άλλη μία συνταγή που μας θυμίζει τα παιδικά μας χρόνια, όλοι είχαμε μία θεία ή και την μαμά μας που έφτιαχνε μιλφέιγ με κράκερς και κρέμα άνθος αραβοσίτου... Ένα εύκολο και ελαφρύ γλυκό που εμένα μου αρέσει ακόμα.. !!!
    Υλικά
-2 πακέτα crackers (280γρ)
-1 λίτρο γάλα
-1 φάκελο άνθος αραβοσίτου βανίλια (43gr)
-50gr βιτάμ
-80gr ζάχαρη 
-500ml κρέμα γάλακτος έτοιμη σαντιγί
-κανέλα τριμμένη 
-ζάχαρη άχνη

H εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=a1DXFyEOsGg
 

Δείτε τη Συνταγή

Τα πιο εύκολα και μοσχομυριστά παξιμαδάκια που έχετε δοκιμάσει! 🍊🥖

Χωρίς Ζύμωμα (Νηστίσιμα) Διπλοφουρνιστά Παξιμαδάκια Αμυγδάλου με άρωμα Πορτοκαλιού!!!Εύκολη Συνταγή!

Τα πιο εύκολα και μοσχομυριστά παξιμαδάκια που έχετε δοκιμάσει! 🍊🥖
Στο σημερινό βίντεο φτιάχνουμε παραδοσιακά διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια αμυγδάλου, αλλά με τον πιο απλό τρόπο: Χωρίς ζύμωμα! Είναι η ιδανική συνταγή για όσους θέλουν κάτι σπιτικό, τραγανό και υγιεινό για να συνοδεύσουν τον καφέ ή το τσάι τους.

Υλικά
🔪400 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ 
🔪130 γρ. Ρόφημα ΚΑΡΠΟΣ Αμύγδαλο Χωρίς Ζάχαρη ΟΛΥΜΠΟΣ 
🔪120 γρ. Ζάχαρη
🔪110 γρ. Ελαιόλαδο 
🔪Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 
🔪80 γρ. Χοντροσπασμένα καβουρδισμένα αμύγδαλα 
🔪50 γρ. Μαύρες σταφίδες
🔪1/4 κ.γ. μαγειρική σόδα
🔪2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 
---
🔪Σουσάμι
H Εκτέλεση της συνταγής σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=G7lUojTrEAc
 

Δείτε τη Συνταγή

Σουφλέ του 5'λεπτου !!!

 Σουφλέ του 5'λεπτου ,εύκολο ,γρήγορο ,νόστιμο !! 

Υλικά
8 φέτες ψωμί του τοστ
8 φέτες ζαμπόν η γαλοπούλα η ψιλοκομμένο βραστό κοτόπουλο 
8 φέτες τυρί γκούντα
500 γρ.κρεμα γάλακτος πλήρες 
100 γρ.μιξ τριμμένα τυριά 
λίγο πάπρικα γλυκιά 
ψήσιμο στους 200 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω περίπου 30 λεπτά.

Η εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=nuXHBnVr4-w
 

Δείτε τη Συνταγή

Πάνκεικς Πορτοκαλιού με 1 Ολόκληρο Πορτοκάλι και με Σταγόνες Σοκολάτας !!!

Έχετε Φτιάξει ποτέ Πάνκεικς - Pancakes Πορτοκαλιού με 1 Ολόκληρο Πορτοκάλι ;;; Αν όχι πραγματικά δεν ξέρετε τι χάνετε!! Γίνονται σε 5 Λεπτά, είναι πεντανόστιμα έχουν απίστευτη Γεύση και Άρωμα Πορτοκαλιού κσι Φυσικά τι άλλο θα ταιριάζει μαζί Σταγόνες Σοκολάτας Γάλακτος. Είναι τόσο Αφράτα που πραγματικά τα παιδάκια και οι μεγάλοι θα ανυπομονούν να φάνε Πρωινό!!

Pancakes-Πάνκεικς Πορτοκαλιού με 1 Ολόκληρο Πορτοκάλι και με Σταγόνες Σοκολάτας που τα απογειώνουν!!


Πάνκεικς με Ολόκληρο Πορτοκάλι !

Υλικά
115 γρ Σάρκα Πορτοκαλιού
40 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
1 Βανίλια
1 Αυγό
70 γρ Στραγγιστό Γιαούρτι
15 γρ Ηλιέλαιο ή ελαφρύ Ελαιόλαδο
Ξύσμα από μισό Πορτοκάλι
100 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 γρ Μπεικιν Παουντερ
50 γρ Σταγόνες Σοκολάτας Γάλακτος

Η εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=6Ii-XCrKFek
 

Δείτε τη Συνταγή