Χταπόδι στιφάδο παραδοσιακό με απλά υλικά -Λιώνει στο στόμα!!!

Χταπόδι στιφάδο παραδοσιακό με απλά υλικά και όλα τα μυστικά για να γίνει μαλακό και λουκούμι! 🐙 Αναλυτική συνταγή βήμα-βήμα για ελληνική κουζίνα, ιδανική για νηστεία, Κυριακάτικο τραπέζι ή τραπέζι με φίλους. Αν αγαπάς τις συνταγές με θαλασσινά, το χταπόδι κοκκινιστό και τα παραδοσιακά φαγητά κατσαρόλας, αυτή η εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή είναι για εσένα!

Υλικά 
1 κιλό χταπόδια
2 κ.σ. ξίδι
100 γρ. ελαιόλαδο 
1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο
2 σκελίδες σκόρδο 
πιπέρι 
100 γρ. κρασί 
400 γρ. σάλτσα ντομάτας 
2 κ.σ. θυμάρι 
2 φύλλα δάφνης 

Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.

ΒΙΝΤΕΟ για εκτέλεση συνταγής εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=jaTd-CrMS88
 

Δείτε τη Συνταγή

Το χταποδάκι ξιδάτο αποτελεί έναν από τους κορυφαίους ελληνικούς μεζέδες !!!

Το χταποδάκι ξιδάτο αποτελεί έναν από τους κορυφαίους ελληνικούς μεζέδες για ούζο ή τσίπουρο και είναι ιδιαίτερα δημοφιλές κατά την περίοδο της νηστείας. Παρασκευάζεται συνήθως βραστό ή στον φούρνο και διατηρείται για αρκετό καιρό στο ψυγείο μέσα σε βάζο με ξίδι και λάδι. 

Βάζουμε το χταπόδι στην κατσαρόλα το αφήνουμε να απορροφήσει όλα τα υγρά του. 

Το σβήνουμε με λίγο ξύδι.

Ρίχνουμε 1/2 ποτ νερού κρασί, 1/2 ποτ νερού νερό, 1/2 ποτ νερού λάδι, 3 δαφνόφυλλα ,3-4 μπαχάρια . 

Το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά, δεν ξανά βάζουμε νερό.

Τέλος το βγάζουμε από την φωτιά αφού είναι έτοιμο να το καρφώνουμε με το πιρούνι και να λιώνει.
.

Το κόβουμε κομμάτια ρίχνουμε πάνω ξύδι και ρίγανη και σερβίρουμε

Οσο μένει στο ψυγείο τόσο ωραιότερο γίνεται!! 

Επιλέγετε χταπόδια ελληνικά γιατί απλά η γεύση του δεν υπάρχει!!!

Με την εγγύηση της Μαγειρεύουμε με την Γωγώ Σαμίου .
 

Δείτε τη Συνταγή

Ταλιατέλες με ντοματίνια και σπανάκι είναι το απόλυτο comfort food !!!

Ταλιατέλες με ντοματίνια και σπανάκι .. Μια υπέροχη, γρήγορη επιλογή φαγητού ! Οι ταλιατέλες με ντοματίνια και σπανάκι είναι το απόλυτο comfort food που ετοιμάζεται σε λιγότερο από 20 λεπτά !!! 

 Υλικά

250-500γρ. ταλιατέλες.

10-15 ντοματίνια (κομμένα στη μέση) 

2-3 χούφτες φρέσκο σπανάκι

1-2 σκελίδες σκόρδο, 

1 κρεμμύδι (ξερό ή φρέσκο),

1 κουτ σούπας πελτέ  

λίγο μπούκοβο -προαιρετικά- 

 ελαιόλαδο, 

αλάτι και πιπέρι

 1 μικρή 

κρέμα γάλακτος, 
.

.

.

Ετοιμασία 
Σε ένα μεγάλο τηγάνι, σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο ελαιόλαδο. 

Προσθέτετε τα ντοματίνια μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς.

Ρίχνετε το σπανάκι και ανακατεύετε μέχρι να "μαραθεί" (χρειάζεται μόνο 1-2 λεπτά).

Προσθέτετε  1 κύβο -αν θέλετε ,-εγώ βάζω - 

Το αλάτι το πιπέρι κ λίγο πάπρικα γλυκιά . 

Προσθέτετε τις ταλιατέλες στο τηγάνι ωμές όχι βρασμένες  .

Ρίχνετε 2 ποτήρια νερό κ σκεπάζετε το τηγάνι .

Μαγειρεύετε μέχρι να βράσουν οι ταλιατέλες .

Αμέσως μετά μόλις πιεί το ζουμί προσθέτετε κ την κρέμα γάλακτος που δίνει στο φαγητό κρεμώδη υφή και ανακατεύετε καλά ! 

Σερβίρετε με τριμμένο τυρί και απολαμβάνετε !!!

Από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ! 
 

Δείτε τη Συνταγή

Παραδοσιακή σαλάτα ..Οταν η απλότητα συνταντά την νοστιμιά !!!

Σήμερα φτιάχνουμε μια συνταγή όπου η απλότητα συναντά τη νοστιμιά. Συνδυάζουμε το τραγανό μαρούλι, το φρέσκο κρεμμυδάκι και τον μοσχομυριστό άνηθο, δημιουργώντας την απόλυτη βάση φρεσκάδας!Ο συνδυασμός είναι απλά ιδανικός, καθώς το dressing έρχεται και δένει τέλεια με όλα τα υλικά! 🍯🍋 Δεν τα καλύπτει απλά, αλλά αναδεικνύει κάθε γεύση, αγκαλιάζοντας το μαρούλι και τα μυρωδικά μας για ένα αποτέλεσμα με απίστευτη γευστική ένταση που θα σου μείνει αξέχαστη

ΥΛΙΚΑ
🔪1 συσκευασία σαλάτα Παραδοσιακή Φρεσκούλης (250 γρ.)
🔪Λίγο σπασμένο παξιμάδι
🔪1 κ.σ. κάπαρη
🔪1 κ.σ. ελιές Καλαμών σε ροδέλες
🔪3 ψιλοκομμένες λιαστές ντομάτες
--
Για τη σος μουστάρδας:
🔪6 κ.σ. ελαιόλαδο
🔪Χυμό από 1 λεμόνι
🔪1 κ.σ. γεμάτη μέλι
🔪1 κ.γ. μουστάρδα
🔪Αλάτι
🔪Πιπέρι

Eκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=jEJoQr4BXjY
 

Δείτε τη Συνταγή

Λάχανο ... Πεντανόστιμο φαγητό σε 30'! | Παραδοσιακή Συνταγή !!!

Αν έχετε λάχανο στο σπίτι, φτιάξτε αυτό το πεντανόστιμο φαγητό σε 30'! | Παραδοσιακή Συνταγή !

📌 Υλικά:
✔️ 1 μεσαίο λάχανο
✔️ 2 καρότα
✔️ 1 ξερό κρεμμύδι
✔️ 300 γρ. ντομάτα στον τρίφτη ή χυμό
✔️ 150 ml Ελαιόλαδο
✔️ αλάτι
✔️ μαύρο πιπέρι
✔️ 1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα 
✔️ 2 κόκκινες πιπεριές
✔️ 3 φύλλα δάφνης 
✔️ 5 - 6 κοκους μπαχάρι
✔️ 3 - 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ( προαιρετικά )
✔️ 3 - 4 κοτσάνια σέλινο
✔️ 200 ml νερό 
✔️ 1 λεμόνι

H εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=kiYpJJvbG8g
 

Δείτε τη Συνταγή

Τραγανή και νόστιμη παραδοσιακή Λαγάνα σε μόλις 5 λεπτά προετοιμασίας!!!

Ξεχάστε τις αναμονές  με τις ώρες και τη μαγιά. Σε αυτό το βίντεο σας δείχνω πώς να φτιάξετε την πιο τραγανή και νόστιμη παραδοσιακή Λαγάνα σε μόλις 5 λεπτά προετοιμασίας! Είναι η ιδανική λύση για την Καθαρά Δευτέρα αν δεν έχετε χρόνο ή αν ξεχάσατε να πάρετε από τον φούρνο

ΥΛΙΚΑ
🔪500 γρ. Αλεύρι που φουσκώνει 
🔪350 γρ. Νερό
🔪2 κ.σ. ταχίνι
🔪1 κ.σ. ξίδι
🔪1,5 κ.γ. αλάτι
--
🔪1 κ.σ. μέλι
🔪50 γρ. Νερό
🔪Σουσάμι

Εκτέλεση σε βίντεο Εδώ --- https://www.youtube.com/watch?v=qnhn8jUQZmE
 

Δείτε τη Συνταγή

Τορτίγια .. Απλώνοντας τον κιμά απευθείας πάνω στην πίτα γίνεται σαν γρήγορο λαχματζούν !!!

Μια τορτίγια με κιμά στο τηγάνι είναι η ιδανική λύση για ένα γρήγορο κ χορταστικό γεύμα !Απλώνοντας τον κιμά απευθείας πάνω στην πίτα  γίνεται σαν γρήγορο λαχματζούν !!! 

Ετοιμασία 

Ανακατεύουμε σε μπολ 500 γραμ κιμά ωμό με αλάτι,πιπέρι, πάπρικα γλυκιά, εγώ πρόσθεσα κ 1 αυγό κ 2 κουτ σούπας βρώμη προαιρετικά . 

Απλώνουμε μία πολύ λεπτή στρώση κιμά σε όλη την επιφάνεια της τορτίγιας ,αφήνοντας ελάχιστο κενό στις άκρες .

.

Εδώ έχω φτιάξει δύο...................................................................................................................................

Τις σκεπάζω με την τορτίγια και τις κόβω σε τρίγωνα .

.

.

Σε ένα μπολ βάζω 2 αυγά και τα χτυπώ .

Σε ένα πιάτο βάζω αλεύρι ή τριμμένη φρυγανιά ... το έκανα κ με τους δύο τρόπους μου άρεσε καλύτερα με το αλεύρι . 

Βουτάω το κάθε τριγωνάκι στο αυγό και μετά στο αλεύρι .

Εχω βάλει το τηγάνι να ζεσταθεί το λάδι και τα τοποθετώ οπως τα βλέπετε στην φωτογραφία .

.

Μόλις πάρουν χρώμα τα γυρίζω να πάρουν και από την άλλη πλευρά .

Η θερμοκρασία της εστίας μέτρια .

Ετοιμα σε λίγα λεπτά να τα απολαύσουμε !!! Πραγματικά φανταστικά .. Με μία σαλάτα τρως και χορταίνεις !!!!  

Από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ! 
 

Δείτε τη Συνταγή

Πώς να φτιάξετε την τέλεια ταραμοσαλάτα σε μόλις 5 λεπτά !!!

Η πιο ΝΟΣΤΙΜΗ σπιτική Ταραμοσαλάτα σε 5 λεπτά😋Homemade Taramοsalata in 5 Minutes
Στο σημερινό βίντεο σας δείχνω πώς να φτιάξετε την τέλεια ταραμοσαλάτα σε μόλις 5 λεπτά. Ξεχάστε τις έτοιμες του εμπορίου – αυτή η συνταγή είναι παραδοσιακή, οικονομική και έχει την πιο βελούδινη υφή που μπορείτε να φανταστείτε!

ΥΛΙΚΑ
🔪160 γρ. Μπαγιάτικο ψωμί (χωρίς κόρα)
🔪80 γρ. Λευκό ταραμά
🔪1 μικρό κρεμμύδι 
🔪Χυμό από 1 λεμόνι
🔪125 γρ. Ελαιόλαδο
🔪125 γρ. Ηλιέλαιο 


Η συνταγή σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=3KImFdKqa4s
 

Δείτε τη Συνταγή

Ζουμερή, αφράτη και οικονομική σπιτική κιμαδόπιτα ιδανική για καθημερινό γεύμα !!!

 

Εύκολη κιμαδόπιτα χωρίς φύλλο στο φούρνο, με απλά υλικά και γρήγορη προετοιμασία. Αυτή η ζουμερή, αφράτη και οικονομική σπιτική κιμαδόπιτα είναι ιδανική για οικογενειακό τραπέζι, καθημερινό γεύμα ή κολατσιό. Αν ψάχνεις γρήγορη συνταγή για πίτα με κιμά που πετυχαίνει πάντα, αυτή η κιμαδόπιτα χωρίς φύλλο θα γίνει η αγαπημένη σου!

Yλικά
500 γρ. μοσχαρίσιος  κιμάς
3-4  κ.σ.  ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1 φύλλο δάφνης
1 πρέζα ζάχαρη
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
400 γρ. σάλτσα ντομάτας
250 γρ. νερό
αλάτι
πιπέρι
Τρικαλινό ΦΑΓΕ

Εκτέλεση
Βάζουμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά, προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι, το σκόρδο και σοτάρουμε για 2’.

Ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε για 2’ ακόμα.

Προσθέτουμε τον κιμά, τον σπάμε με μια κουτάλα  και σοτάρουμε μέχρι να πάρει χρώμα.

Ρίχνουμε το νερό, τη σάλτσα ντομάτας, το φύλλο δάφνης, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.

Μαγειρεύουμε μέχρι να εξατμιστεί όλο το ζουμί και προσθέτουμε λίγο ΤΡΙΚΑΛΙΝΟ από τη ΦΑΓΕ.

Στραγγίζουμε καλά τον κιμά, κόβουμε 3 τορτίγιες στη μέση, τις βρέχουμε με νερό, βάζουμε τη γέμιση, λίγο έξτρα ΤΡΙΚΑΛΙΝΟ ΦΑΓΕ, τις κλείνουμε και τις βάζουμε σε ένα λαδωμενο ταψί.

Πασπαλίζουμε με έξτρα ΤΡΙΚΑΛΙΝΟ ΦΑΓΕ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 για περίπου 20'-25'.

H εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=b9P-5NBhQPo
 

Δείτε τη Συνταγή

Κλαμπ σάντουιτς για ένα γρήγορο γεύμα !!!

Εύκολο κλαμπ σάντουιτς για ένα γρήγορο γεύμα που αρέσει πολύ σε όλους μας!!
Συνοδεύεστε το με πατάτες τηγανιτές και να είστε σίγουροι ότι δεν έχει να ζηλέψει τίποτα απο ένα έτοιμο!!! Η επιτυχία του είναι σίγουρη!!!

  Υλικά
-6 φέτες ψωμί του τοστ ψημένο 10 λεπτά στον φούρνο
-2 φέτες τυρί gouda
-2 φέτες ζαμπόν
-4 φύλλα μαρούλι
-4 φέτες ντομάτα
-6 φέτες μπέικον ψημένο
-2κτσ μαγιονέζα
-1κτσ μουστάρδα

Εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=y8Iz1qPKDxc
 

Δείτε τη Συνταγή

Νόστιμη και απλή σαλάτα που μπορείτε να την φάτε και σαν πλήρες γεύμα!!

Σας παρουσιάζω μια πολύ νόστιμη και απλή σαλάτα που μπορείτε να την φάτε και σαν πλήρες γεύμα!!

 Υλικά 
-1 μαρούλι 
-1 αγγουράκι
-1 φρέσκο κρεμμύδι 
-5 ντοματίνια
-2κτσ. μαιντανό
-2 αυγά βρασμένα μελάτα
-2κτσ. τυρί τριμμένο οτι έχετε
-5 φέτες μπέικον ψημένες
-1/2 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο
-1κτσ. γεμάτη μουστάρδα
-1κτγ. ξύδι
-αλάτι,  πιπέρι

Η ετοιμασία σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=zuZMo3kLHOQ
 

Δείτε τη Συνταγή

Τάρτα Πτι-Φούρ Θεϊκή - Σούπερ Αφράτη με Μαρμελάδα και Ζυμάρι Αφρός!!

Σουυυυυυύπερ εκπληκτική μοναδική και ιδιαίτερα πεντανόστιμη συνταγή 🍑 Τάρτα Πτι-Φούρ Θεϊκή  με Μαρμελάδα Βερίκοκο 🍑
Σούπερ αφράτη, με ζυμάρι αφρός και γέμιση βερίκοκο που λιώνει στο στόμα!

Αυτή η τάρτα είναι ό,τι πιο κοντινό σε γεύση ζαχαροπλαστείου… αλλά φτιαγμένη στο σπίτι! Το αφράτο ζυμάρι αγκαλιάζει τη γλυκόξινη μαρμελάδα βερίκοκο και δημιουργεί την απόλυτη ισορροπία γεύσης 💛

✨ Ζυμάρι που λιώνει
✨ Αέρινη υφή σαν σύννεφο
✨ Βερίκοκο που «σκάει» αρωματικά
✨ Ιδανική για καφέ, κέρασμα ή γιορτή

Ειλικρινά… δοκιμάστε την ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ!!! 😍

To βίντεο με την εκτέλεση εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=91Am-gGlnGw
 

Δείτε τη Συνταγή

Σπιτικός γύρος χοιρινός με 3 μόνο υλικά, εύκολα και οικονομικά, χωρίς σούβλα και χωρίς κόπο!

Γρήγορος σπιτικός γύρος χοιρινός με 3 μόνο υλικά, εύκολα και οικονομικά, χωρίς σούβλα και χωρίς κόπο! Αυτή η εύκολη συνταγή για γύρο χοιρινό στο τηγάνι είναι ιδανική για σουβλάκια, πίτα γύρο ή σάντουιτς στο σπίτι, έτοιμη σε λίγα λεπτά.

Υλικά
600 γρ. χοιρινές μπριζόλες λαιμού 
μείγμα μπαχαρικών για κρέατα 
ηλιέλαιο 

Εκτέλεση
Βάζουμε τις χοιρινές μπριζόλες λαιμού στην κατάψυξη για περίπου 1 ώρα.

Τις βγάζουμε και τις κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.

Βάζουμε λίγο λάδι, μείγμα μπαχαρικών για κρέατα και ανακατεύουμε.

Ψήνουμε σε δυνατή φωτιά σε δύο δόσεις μέχρι να έχουμε έναν νόστιμο και ζουμερό γύρο.

Βάζουμε σε πιτουλα λίγο τζατζίκι, ντομάτα, κρεμμύδι, τον γύρο και απολαμβάνουμε.

Βίντεο με εκτέλεση εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=n42veGH9tTQ
 
 

Δείτε τη Συνταγή

Πράσινη σαλάτα με διάφορα λαχανικά κ ξεχωριστό Dressing !!!

Σημερινό ... Η συνοδευτική σαλάτα με τις κορτεζίνες που έψησα ... Πράσινη σαλάτα  μοναδική με τα πολύ ωραία του υλικά αλλά και το πολύ γευστικό και εύκολο  dressing που δίνει άλλη νοστιμιά κ γεύση σε όλες τις φυλλώδεις σαλάτες !!!

Ετοιμασία σαλάτας ! 

Κόβω επάνω σε ξύλο κοπής 1 σαλάτα -μαρούλι  Αισμπεργκ  ούτε ψιλοκομμένο ούτε χοντροκομμένο .

Το βάζω σε μεγάλο μπολ .

Προσθέτω  μαζί  κομμένα φύλλα σπανάκι ,  κομμένα φύλλα ρόκα καρότο ψιλοτριμένο.

Μπορείτε να πάρετε κ έτοιμα σε σακουλάκι που πουλάνε στα σούπερ με τα λαχανικά αυτά ανάμεικτα όλα μαζί . 

.

 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 

Dressing 

Σε μπολ βάζω λίγο λάδι αλάτι πιπέρι χυμό από 1μέτριο  πορτοκάλι σουσάμι 1 κουτ σούπας μέλι και ανακατεύουμε καλά με τον αυγοδάρτη . 

 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Σκεπάζω  το μπολ με τα λαχανικά με χαρτί κουζίνας και το πιέζω να φύγουν η υγρασία .

Αμέσως μετά ρίχνω το dressing  στην σαλάτα μισό ψιλοκομμένο μήλο -κατά προτίμηση πράσινο και ανακατεύω πολύ καλά!

Προσθέτω και μπλέ τυρί σε κομματάκια-ροκφόρ -δίνει πολύ ωραία γεύση - Αν δεν σας αρέσει βάλτε λίγες πολύ λεπτές φλούδες από άλλο σκληρό τυρί .

Ανακατεύω και ... Ετοιμη !!! 

Την μεταφέρετε φυσικά σε άλλο πιάτο ή μπολ ή σαλατιέρα! 

Σημ .

Καλύτερα το dressing να το ρίξετε όταν θα σερβίρετε ... οι ποσότητες των υλικών είναι ανάλογα τα γούστα σας και τα άτομα που θα φάνε ! 

Το αποτέλεσμα φανταστικό ... Αν θέλετε την μετατρέπετε σε κανονικό γεύμα προσθέτοντας κομματάκια από ψητό κοτόπουλο ή που ψήσατε ή που αγοράσατε και περίσσεψε .. Η και βραστό !

Από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ !
 

Δείτε τη Συνταγή

Χοιρινές κορτεζίνες ζουμερές ,καλοψημένες ,και παραδοσιακές !!!

Σημερινό ...Εκεί που το κόκκαλο δίνει την γεύση !!! Χοιρινές κορτεζίνες ζουμερές ,καλοψημένες ,και παραδοσιακές  !!! Η απόλυτη εμπειρία κρέατος, μαλακό ζουμερό αποτέλεσμα αποκτώντας κατά το ψήσιμο τραγανή εξωτερική κρούστα !!!!Τις μαρινάρουμε από βραδύς και ψήνουμε σε λαδόκολλα και λιώνουν στο στόμα ...Η απόλυτη απόλαυση !!!

Ψήσιμο στον φούρνο .

Χωρίζουμε  το κρέας σε παιδάκια -Το πουλάνε σε κομμάτι- Χωρίζετε πάρα πολύ εύκολα στο σπίτι .

Το πλένουμε κ το ταμπονάρουμε με χαρτί κουζίνας .

Βάζουμε τα παιδάκια σε ταψί και ρίχνουμε από πάνω ... Σκόνη σκόρδου,σκόνη κρεμμύδι,ελαιόλαδο,πάπρικα πικάντικη -εγώ βάζω γλυκιά- κουρκουμά,αλάτι,πιπέρι ,και λίγο μπούκοβο προαιρετικά.

Ανακατεύουμε καλά με τα χέρια -φορέστε γάντι- τα σκεπάζουμε  και τα αφήνουμε όλη νύχτα στο ψυγείο να μαριναριστούν!

.

Στρώνουμε στο πάγκο μεγάλο κομμάτι αλουμινόχαρτο και από πάνω στρώνουμε λαδόκολλα .

Αδειάζουμε το κρέας το τακτοποιούμε ομοιόμορφα και το σκεπάζουμε πολύ καλά με την λαδόκολλα πρώτα και τέλος απ έξω το αλουμινόχαρτο .. 

Το τοποθετούμε στο ταψί και ψήνουμε στους 170 προθερμασμένο περίπου 2 ώρες για να λιώνουν !!!

Δεν θα ξέρετε τι τρώτε λουκούμι δοκιμάστε τες !!! 

Συνόδευσα με πατάτες που τις έκοψα πρώτα χοντρές  κυδωνάτες και μετά στην μέση  σε καρέ .

Τις έβαλα σε μπολ έριξα αλάτι πιπέρι κουρκουμά πάπρικα γλυκιά κ τις ράντισα με λίγο λάδι .

Ανακάτεψα πολύ καλά . 

Τις έψησα στο air Fryer στους 160 βαθμούς με χρόνο περίπου 30 λεπτά .. τις δοκίμασα πριν τις βγάλω .. γίνονται φανταστικιές .. το ίδιο και αν τις ψήσετε στον φούρνο . 

Σημ.

Στη σχάρα αν θέλετε  ψήνονται !

Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ! 
 

Δείτε τη Συνταγή