Υλικά
250γρ βούτυρο
2 ποτήρια ζάχαρη
6 αυγά
1 ποτήρι γάλα
4 κουταλιές μεγ κακάο
2 βανίλιΕς
1 κουταλιά μεγ καφέ (νεςκαφε)
1 φαριναπ (500γρμ) 1 κουταλάκι μπεικιν (μαζί ανακατεύουμε) .
((1 άσπρη κουβερτούρα 200γρ και μια κ.σ ηλιέλαιο!! Και μια κουβερτούρα γάλακτος με μία κουταλιά ηλιέλαιο!!
Μερικά καβουρδισμένα φουντούκια για την διακόσμηση!))
Εκτέλεση
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να ασπρίσει στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα το κακάο τον καφέ τις βανίλιΕς και στο τέλος το γάλα με το αλεύρι συγχρόνως!
Ψήνουμε σε μέτρια φούρνο για 45- 60 λεπτά !
Αφήνουμε να κρυώσει λιώνετε τις σοκολάτες σε φούρνο μικροκυμάτων και διακοσμούμε πρώτα με την κουβέρτουρα γάλακτος αφήνουμε να παγώσει και μετά με την άσπρη σοκολάτα!
Και τέλος τα φουντούκια .Καλή επιτυχία !!!
Georgia Chatzimanoli-Grimwood-οι χρυσοχερες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
