Φλούδες λεπτές πορτοκαλιού γλυκές!!! Ενα πολύ εύκολο μυρωδάτο γλυκάκι !!!
Υλικα
5 πορτοκαλια ακερωτα (βιολογικα) περιπου 250 γραμ φλουδα βγαινει 500γραμ ζαχαρη
Εκτελεση
Καθαριζω την φλουδα αφου την κοψω στα τεσσερα μεγαλα κομματια την κοβω λεπτα μπαστουνακια κ καθαριζω κ οσο ασπρο μερος μπορω ,το βαζω σε κατσαρολα με νερο να τα σκεπαζει κ μολις παρει βρασει το στραγγιζω κ επαναλαμβανω την διαδικασια 3φορες .
Στο τελος τοποθετούμε στην κατσαρολα με νερο 250γραμ ,,την ζαχαρη 500γραμ κ μολις αρχισει ο βρασμος ριχνουμε τα πορτοκαλια κ το χυμο απο μισο λεμονι το αφηνουμε να βρασει οταν δεσει το τραβαμε στην ακρη.
.
Το αφήνουμε μια νύχτα έτσι.
Επαναλαμβανουμε την ιδια διαδικασια κ την επομενη ημερα δηλ το ξαναβάζουμε ελαφρά .
Το γλυκο αυτο το χρησιμοποιούμε για να διακοσμησουμε τα κεικ κ την πορτοκαλοπιτα κ.α.μπορουμε να κανουμε κ περισσοτερο για γλυκο κουταλιου εγω το στραγγιζω οταν ειναι να το χρησιμοποιήσω σε καποιο γλυκο !
Με λίγο πιο χονδρά κομμάτια κάνω νηστίσιμα γλυκάκια Δηλ στραγγίζω καλά βουτάω τις φλούδες σε κουβερτούρα .
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.Maria Samara ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
