Κλασικό αγαπημένο γλυκάκι των παιδικών μας χρόνων!!! Μωσαϊκό!!
Υλικά!!
2 πακέτα μπισκότα πτι μπέρ
250ml γάλα
150 γρ βουτηρο
180 γρ ζάχαρη
60 γρ κακάο
1 σφηνάκι κονιάκ
80 γρ καρύδια
Εκτέλεση
Βάζουμε το γάλα με την ζάχαρη το βούτυρο και το κακάο στην φωτιά μέχρι να λιώσουν και να ομογενοποιηθούν τα υλικά.Κατεβάουμε από την φωτιά προσθέτουμε το κονιάκ και αφήνουμε να γίνει χλιαρό! Μετά προσθέτουμε τα μπισκότα και τα καρύδια σπασμένα με τα χέρια! Βάζουμε σε λαδόκολλα και τυλίγουμε σε ρολό! Το βάζουμε στο ψυγείο 4-5 ώρες να παγώσει και να σφίξει καλά και μετά το κόβουμε σε φέτες! Καλή επιτυχία!!!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Αλεξάνδρα Κυριάκη ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
