Λουκουμάδες το κάτι άλλο !!!!
Τα υλικά μας
Για το συροπι
🍼. Δύο κούπες του νερού νερό .
🍼. Δύο κούπες του νερού ζάχαρη
🍼 Δύο ξυλάκια κανέλας.
Για το χυλό
🍼 Μια κούπα του του νες νερό χλιαρό
🍼 Μια κούπα χλιαρό γάλα
🍼 Τρεις κούπες αλεύρι.
🍼 Ένα φακελάκι μαγιά ξερή .
🍼 Δύο κουταλάκια του γλ ζάχαρη
🍼 Ένα κουτάλι του γλ αλάτι.
🍼 Δύο κουταλάκια ελαιόλαδο
Σε μια λεκανίτσα. Διαλύουμε την μαγιά με το χλιαρό νερό και το γάλα.
Και σιγά σιγά προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά.
Το αφήνουμε για μισή ώρα. Να φουσκώσει
Τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό Ηλιέλαιο.
Έχουμε έτοιμο το συροπι κρύο. Και ρίχνουμε τους λουκουμάδες ζεστούς .στο κρύο σιρόπι. Από πάνω ρίχνουμε και μέλι αν θέλουμε ..
Συνταγή Από κυρία Μίχου Μαρία .. Εκτέλεση φωτό από κυρία Κατερινα Στεργιου ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ !!!
