Μπουρεκάκια με ζαμπόν και τυρί!!!

Πανεύκολα μπουρεκάκια με ζαμπόν και τυρί!!!

5 φύλλα κρούστας
1ο φέτες τυρί σε φέτες γκούντα
7 φέτες ζαμπόν
2 ασπράδια αυγού
1 κουτ.σούπας βούτυρο
φρυγανιά τριμμένη

Δείτε τη συνταγή εδώ: https://youtu.be/2w912oHe-tc