Σπέσιαλ απόλαυση – πολύ αφράτο Παγωτό καραμέλα από τα χεράκια μας !!! Δοκιμάστε το !!!!
ΥΛΙΚΑ
1 μορφατ
1 εβαπορε
2 ζαχαρουχο καραμέλα έτοιμο από το σούπερ μάρκετ
½ κούπα κροκαν (προαιρετικα) (ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί καραμελωμενο, στο συγκεκριμένο είναι φυστίκι αράπικο από το Σούπερ Μάρκετ)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε πολύ κρύα όλα τα παραπάνω, εκτός μισό ζαχαρουχο, πολύ καλά να φουσκώσει (10-15′).
Σε σκεύος 2.5-3 λίτρα ρίχνουμε το μείγμα και προσθέτουμε κομματάκια ζαχαρουχο και κροκαν ανακατεύουμε πολύ ελαφρά και ρίχνουμε και λίγο στην επιφάνεια για ντεκόρ, εγώ έριξα και λίγο Αιγίνης σπασμένο.
Η Συνταγή είναι του κυρίου . Sakis Dionissis Fotinakis ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
