Υλικά:
- 6 χωριάτικα φύλλα (χωριάτικο φύλλο Κοζάνης (κιχί) της Alfa)
- 800γρ. κιμά
(μοσχάρι, ανάμικτο ή κοτόπουλο)
- 1 κρεμμύδι μεγάλο
- 1 πιπεριά πράσινη
- 1/2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά
- 1 κ.γ. θυμάρι
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό
- ελαιόλαδο
Η συνταγή εδώ: https://youtu.be/M9gVnmHSfog
