Μακαρόνια Σουφλέ !!
Συνταγή.
Μακαρονοσουφλέ με πένες κ μπεσαμελ!!!
Βράζουμε τα μακαρόνια τα σουρώνουμε βάζουμε λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο.
Τα βάζουμε πάλι στην κατσαρόλα κ βάζουμε όσα τυριά θέλουμε.
Εγώ έχω βάλει γκούντα κεφαλογραβιερα κ κεφαλοτυρι.
Εγώ έχω βάλει κ λιγο μπέικον.
Φτιάχνουμε λίγη μπεσαμελ με 2 ποτήρια γάλα μια κουταλιά ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι κ λιγο μοσχοκάρυδο.
Ανακατεύουμε κ σιγά σιγά ριχνουμε κουταλιά κουταλιά αλεύρι. 3 περίπου.
Κ αφού είναι έτοιμη ριχνω μέσα πάλι τυριά κ ανακατεύω πάλι.
Έχω βάλει τα μακαρόνια στο πυρέξ κ ριχνω από πάνω την κρέμα.
Ψήνω στους 190 μισή ώρα περίπου να ροδίσει.
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Roula kontou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!!ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
