Μια υπέροχη καλοκαιρινή Σοκολατόπιτα Αφράτη και Ζουμερή που γίνετε πανεύκολα, συνοδεύετε με φανταστική βελούδινη κρέμα Βαυαρίας και Σαντιγί. Ενα Λαχταριστό Γλυκό Ψυγείου πολύ ελαφρύ και ανάλαφρο. Δοκιμάστε αυτή την νέα εκδοχή Σοκολατόπιτας και Σίγουρα θα σας ενθουσιάσει!!
Σοκολατόπιτα a la Creme
Για την Σοκολατόπιτα
3 Αυγά
250 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
250 γρ γάλα πλήρες
200 γρ ηλιέλαιο
2 βανίλιες
200 γρ αλεύρι
50 γρ κακάο
20 γρ Μπεικιν παουντερ
5 γρ χυμό λεμόνι
Για το Γλάσο Σοκολάτας
170 γρ ηλιέλαιο
150 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
200 γρ γάλα πλήρες
200 γρ νερό
70 γρ κακάο Σκόνη
.
Για την Κρέμα Ζαχαροπλαστικής
3 κρόκοι Αυγών
100 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
35 γρ Κορν Φλάουερ
325 γρ γάλα
3 βανίλιες
30 γρ βούτυρο αγελάδος
Για Διακόσμηση
200 γρ Σαντιγί και Φλούδες Σοκολάτας
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/KiybF_gVHyk
