Υλικά
2 φλιτζάνια σταφίδες
3 φλ. Νερό
1/2 φλιτζάνι Καλαμποκέλαιο
4 φλ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1κ γ. Σόδα
2 φλ. Ζάχαρη
1κ γ. Κανέλα
1κ γ. Γαρίφαλο
1 πρέζα αλάτι
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα ρίξτε 2 φλ. Νερό και βραστε τις σταφίδες για 15 λεπτά. Απομακρύνετε από τη φωτιά και προσθέστε το υπόλοιπο νερό μαζί με το Καλαμποκέλαιο.
Σε ένα μπωλ ανακατέψτε μαζί όλα τα στερεά υλικά και ρίξτε το μίγμα με τις σταφίδες.
Αλευρωστε και βουτυρωστε ένα ταψί κ ρίχνετε το μίγμα.
Ψήνετε στους 200 βαθμους για μια ώρα
Η συνταγή από κ. Χριστίνα Σαριπανίδη ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
