Ενα Συγκλονιστικό Τιραμισού που σίγουρα θα αγαπήσετε από την πρώτη μπουκιά, όταν το έφαγα έπαθα πλάκα και δεν το αλλάζω με τίποτα. Αυθεντική Συνταγή απο την Siena της Ιταλίας. Σας το προτείνω και όλοι θα παραμιλούν απο την Νοστιμιά !!!
ΥΛΙΚΑ
40 Μπισκότα Σαβουαγιάρ
100ml Κόκκινο Γλυκό Κρασί
60ml Καφέ Εσπρέσο
Για Την ΚΡΕΜΑ Τιραμισού
5 κρόκους Αυγών ή 100 γρ απο Μεσαία Αυγά
3 Ασπράδια Αυγών ή 90 γρ απο Μεσαία Αυγά
150 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
1/4 κουτ γλυκού Αλάτι
500 γρ τυρί Μασκαρπόνε
Για Πασπάλισμα 20 γρ Κακάο Σκόνη
100 γρ Κουβερτούρα Σοκολάτα
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ--> https://www.youtube.com/watch?v=RiasE7_NIl0
