Προφιτερόλ Εύκολα, Οικονομικά, Πεντανόστιμα!!!
Ενα Διαχρονικό αγαπημένο γλυκό όπως είναι το προφιτερόλ στην πιο εύκολη, σοκολατένια και γρήγορη εκδοχή χωρίς αυγά, χωρίς φούρνους και ώρες αναμονής!! Φτιάξτε τα και σίγουρα θα σας λύσει τα χέρια 100%
Προφιτερόλ Εξπρές Όνειρο (20 Κυπελάκια)
1 Πακέτο Brioche ή Κρουασανάκια
Για την Κρέμα Σοκολάτας
1280 γρ Γάλα Πλήρες 3,5 %
300 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
180 γρ κορν φλαουερ
60 γρ Κακάο Σκόνη
3 βανίλιες
240 γρ Κουβερτούρα Σοκολάτα
1 Σφηνάκι κονιάκ (Προαιρετικά)
Για την Σαντιγί
250 γρ Φυτική Σαντιγί
Για Διακόσμηση
Έτοιμο Σιρόπι Σοκολάτας που παγώνει
ή Γκανάζ Σοκολάτας
Κεράσια Μαρασκίνο
Εκτέλεση φωτό συνταγή από https://youtu.be/IedcLMe2PcI
