Υλικά:
4 αυγά,
160 γρ ζάχαρη,
75 γρ βούτυρο μαλακό,
250 γρ αλεύρι κοσκινισμένο,
200 ml γάλα φρέσκο,
1 φακελακι μπέικιν,
1 βανίλια!
3 μήλα πλυμένα και κομμένα σε κομματάκια,
120 γρ ζάχαρη,
25 γρ βούτυρο,
λίγο κανέλα,
μισό λεμόνι τον χυμό του!
Για τα μήλα εκτέλεση:
Βάζουμε την ζάχαρη (120γρ) στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε να πάρει χρώμα!
Ρίχνουμε το βούτυρο ανακατεύουμε!
Τέλος ρίχνουμε τα μήλα,την κανέλα και τον χυμό ανακατεύουμε στο χαμηλό για 2 λεπτά! Βουτυρωνουμε το ταψί μας(30ν) και ρίχνουμε τα μήλα!
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη !
Ρίχνουμε το βούτυρο και χτυπάμε για 2 λεπτά!
Προσθέτουμε σιγα-σιγα το αλεύρι με το μπέικιν!
Και τελειώνουμε ρίχνοντας το γάλα και την βανίλια!
Βάζουμε το μίγμα πάνω στα μήλα και την ψήνουμε στους 180 β προθ αντισ μεσαία σχάρα για 45 λεπτά!
Όταν την βγάζουμε την αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni TsanaktsidouΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
