Χειροποίητη Επαγγελματική Μπουγάτσα!
450 γρ Φύλλα Κρούστας
200 γρ Αγελαδινό Βούτυρο λιωμένο
Για την Κρέμα
600 γρ Γάλα πλήρες φρέσκο
400 γρ Κρέμα γάλακτος 35 %
4 Βανίλιες
200 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
80 γρ Κορν Φλαουρ
2 Αυγά μεσαία
4 κρόκοι Αυγών
Για Διακόσμηση
Ζάχαρη άχνη
Κανέλα Σκόνη
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/Lj_dl2GcY2I?si=t8HS8RuWzEIJeJhO
