ΝΟΣΤΙΜΑ ΕΥΚΟΛΑ ΤΗΓΑΝΟΨΩΜΑ ΜΕ 2 ΥΛΙΚΑ!!!!!
ΥΛΙΚΑ:
400 γρ αλευρι,
400 γρ κρεμα γαλακτος μαγειρικης
και φυσικα αλατι οσο θελουμε εγω εβαλα μισο κουταλακι του γλυκου!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βαζουμε την κρεμα γαλακτος στο μπολ και ριχνουμε σιγα σιγα αλευρι και ανακατευουμε με ξυλινη κουταλα!
Τελος ζυμωνουμε με το χερι!!!!
Βαζουμε την ζυμη σε μια σακουλα και στην συνεχεια την βαζουμε στο ψυγειο για 30 λεπτα! Συνεχιζουμε βγαζουμε την ζυμη απο το ψυγειο την βαζουμε πανω σε αλευρωμενο παγκο και με τον πλαστη την ανοιγουμε ενα λεπτο φυλλο!
Κοβουμε τα πλαϊνά να γινει το φυλλο τετραγωνο!
Το κοβουμε σε 6 κομμάτια!
Βαζουμε στο καθενα μια.φετα κασερι και τα κλεινουμε!
Παταμε τις ακρες με πηρουνι!!
Βαζουμε το λάδι να ζεσταθει και τα τηγανίζουμε και από τις δυο πλευρές!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
