Ατομικά Μιλφέιγ !!!
Υπέροχα λαχταριστά μιλφέιγ. Σκέτη γλύκα !!!
Υλικα:
Για την κρεμα :
1 lt φρεσκο γαλα
200 γρ.ζαχαρη
50 γρ.αλευρι+50 γρ.κορν φλαουερ
2 βανηλιες
2 κ.σ.γεματες βουτηρο
2κ.σ.γεματες σαντιγυ.
1 κουτι των 250 γρ.φυτικη σαντιγυ.
1 πακετο των 200 γρ.σφολατινια.
Λιγη αχνη.
Ανακατευω στο γαλα την ζαχαρη το αλευρι+κορν φλαουερκαι τις βανίλιες να διαλυθουν.Βαζω στην φωτια και ανακατευω καλα μεχρι να πηξει.Κατεβαζω και ριχνω το βουτηρο.Σκεπαζω την επιφανεια με μεβρανη και αφηνω να κρυωσει καλα.Μολις κρυωσει προσθετω την σαντυγι την οποια εχω ετοιμη χτυπημενη.
Θρυματιζουμε τα σφολατινια.
Χτυπαμε την σαντυγι και στηνουμε τα γλυκα:
Κρεμα -μπισκοτο-κρεμα-σαντιγυ-μπισκοτο-ζαχαρη αχνη
Εκτέλεση Συνταγή φωτό από κυρία Μαρινα ΜισαηλιδουΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
