Δευτέρα 26 Ιουλίου 2021

Ανατολίτικο Εκμέκ !!!


 Ανατολίτικο Εκμεκ με Λιβανεζικη Κρέμα !!! Ενα εκπληκτικό γλυκο που σίγουρα θα λατρέψετε. Το γνωστό σε όλους εκμεκ με τσουρεκι αλλα με μια κρέμα με καταγωγή απο Λίβανο χωρίς αυγά και πανεύκολη στην παρασκευή της. Δοκιμάστε το και σίγουρα θα ενθουσιαστειτε


 ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΚΜΕΚ ΜΕ ΛΙΒΑΝΕΖΙΚΗ ΚΡΕΜΑ ΟΝΕΙΡΟ !!!!

Για ένα ταψάκι 30 εκ ΣΥΝΤΑΓΗ 7-8 Φέτες τσουρεκιού Συνταγή για τσουρέκι-ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ -->  https://www.youtube.com/watch?v=6eDumlP_uTc&t=608s

 90 γρ βούτυρο ή Μαργαρίνη

ΣΙΡΟΠΙ

430 γρ ζάχαρη

260 γρ νερο

2-3 σταγόνες έλαιο πικραμύγδαλο (προαιρετικά)

ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ

170 γρ σιμιγδάλι ψιλό

200 γρ ζάχαρη

1 κουτ γλυκού Κόρν Φλάουερ

950 γρ γάλα 3,5% λιπαρά

Μαστίχα χίου τριμμένη ή 25 γρ ροδόνερο

2 σταγόνες έλαιο Πορτοκαλιού

 Σαντιγί

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/r4BdKUP45Fo